Off Topic ¿Qué comemos hoy?

Eso no se hace...

 

j*der.

 

Proteina para el invierno

 

Bueno, voy a poneros los dientes largos, un poquito jjjj.

Caquis de la huerta de mi padre.


Aceite de ese amargo, picante, denso.


Aceitunas, así llevamos el cubo.


Finalmente, "tagarninas", es un cardo silvestre. Se come cocido con garbanzos y chorizo o en tortilla.


Hay como 10 kilos.
Las que no se coman ahora, se pican y se congelan.

 

Yo hoy una humilde cena de repollo y patatas cocidas y salteadas con pimienta negra

 

Yo hoy una humilde cena de repollo y patatas cocidas y salteadas con pimienta negra

 

Frutos y animalejos silvestres. Cardillos, infinidad de setas, espárragos, caracoles...

 

Se viene tarta de queso de la Viña

 

Aqui otro que se a marcado otra tarta de queso. Es la primera que hago, a quedado un poco negra por encima pero a salido muy buena

 

Mu rica pero la de La Viña no tiene base de galleta, tramposo!

 

Tienes toda la razón, la hago con ese añadido.

 

Venga con las tartas de queso, aquí también mi primera, hace unas semanas, básica pero estaba rica.

Esa de la viña, pintaza.

 

nata kehn al 38% materia grasa , ni pascual tiene más de un 35% !!!! Ya empecé con mi tortura anual !!! Roscones .

 

Pintaza todas, pero para mi la de merengue.

 

El sábado me paso a por uno...

 

Hoy he puesto a marinar costillas para mañana...



Y me he metido una chuleta de 1.2 kg de premio por lo buena persona que soy

 

Todavía recuerdo los roscones de la pastelería del barrio, Mapetri se llamaba la pastelería...

 

Cuanto tiempo la has tenido?

 

Lo dejo siempre 24h...

 

Pues me he currado este almuerzo español para unos amigos de Portugal.

Muy contento con el resultado.

 

Que buena pinta.

 

¡j*der!que bueno.

 

En el horno lleva ya 5 horas!

Luego mando foto

 

¡Te tengo dicho que no me pongas estas cosas!

 

¿Los haces ricos? ¿Los haces rellenos de choco? Es que mi madre me dijo el otro día que está harta de comprar roscones mediocres, y que si conocía alguno bueno de verdad, que no sea un suizo a precio de roscón.

Bueno, a la primera pregunta no hace falta que respondas, porque me temo que la respuesta va a ser afirmativa.

 

Por cierto, ¿la tarta con Oreo de qué es? ¿De nata, chocolate blanco o queso?

 

Voy a tener que innovar entonces

 

Nano hace dos años una crítica gastronómica nos hizo una mención en el periódico el país como de los mejores roscones que había probado nunca que es las misma que en el mismo periódico ya hizo mención de las palmeras de choco , yo te diré que mejor pruebes uno y lo decidas tú mismo, decir yo si es el mejor o no quedaría pedante jajaja .
Los hago de trufa , de trufa pura sin mezcla con nata ni leche condensada ni esas cosas que hacen por ahí !!, comes trufa pura con ventajas y sus desventajas .

 

La tarta de oreo lleva galletas oreo tratadas ( ahora usar la imaginación como las trato jajaja ) , Mousse de vainilla con bourbon !! Y chocolate valhrona !!, mejor probarla .

 

j*der, pues tendrás visita sí o sí. Para mí de trufa, por supuesto.

P.D. Aunque bueno, si lo dice El País, seguramente serán lamentables
No me fío de ellos.