No es tan curioso. QuickTime está bastante más extendido de lo que a primera vista parece y formatos de Apple también están bastante expandidos. El formato AIFF lo lee nativamente Windows 95 y es el audio sin compresión de Apple. Microsoft tiene el WAVE y realmente, el formato de audio es el mismo solo que con un encabezado diferente. El MOV también está muy extendido y se usa profesionalmente en la edición de vídeo, por lo que no es extraño que un aparato tenga estos códec.
De hecho, cuando paso vídeos al teléfono (HTC Desiré) los paso con el preajuste en QuickTime para el ifoneti y el teléfono los reconoce sin problemas. Tiene un pequeño defecto y es que la extensión M4V no la reconoce Android al recibir el archivo y abrirlo, pero cuando el vídeo está en la carpeta de vídeos o descargas, puedes reproducirlo sin problemas y lo reconoce después. ;-)