Yo hasta ahora he monatdo el volante del M3 e46 para manejar el cambio con las levas,lo que no estoy seguro es si se puede montar ese volante en el e60,no he tocado muchos de estos todavia.
Los precios son estos:
Solo el volante aprovechando el airbag (en tu caso no se puede) y montaje: 867,88 euros mas IVA.
Volante,airbag y montaje : 1422,68 mas IVA.