Vosotros hablad de Andorra, que yo os hablaré de Gibraltar, aquí en el sur del sur
Garantías constitucionales, ninguna: no tienen a la Pepa,

O sea, aunque data de 1969, 11 de Agosto: la última de los "llanitos" (coloquialmente, gentilicio de uno de Gibraltar) tienen contínuos conflictos políticos con España. No es que te empadrones siendo no residente en Gibraltar, cuando sales de Gibraltar hacia España te espera primero la PN para comprobar tu identidad, y la GC para comprobar la fiscalidad (ADUANA) de lo que pudiera ser susceptible de franquicia
Ya que te pones, crea algun sociedad limitada off-shore

La sociedad gibraltareña no residente resulta útil cuando se obtienen beneficios, ya que los ingresos generados extraterritorialmente que no se remitan a Gibraltar no estarán sujetos a impuestos en Gibraltar
Si eres residente, tu sociedad estaría sujeta a impuesto del 35% de los beneficios (gain tax) y a impuesto de timbre. Pero si eres no residente, estarán exentos los ingresos generados extraterritorialmente siempre que no los remitas a Gibraltar.
El tiempo necesario para constituir la sociedad es de 3 días, pero vamos, que si tienes urgencia, hay posibilidad de constitución urgente en el mismo día
Cuidado, Gibraltar goza de autogobierno y aunque se rige del sistema jurídico británico, promulga leyes independientemente del Reino Unido