COP significa "conformity of production". En una prueba que el vehículo cumple con el estándar especificado (por ejemplo, que la información de emisiones cumple con la norma exigida) "The CoP (conformity of production) is the proof that the vehicles produced (production) with the demands placed on them (for example, emissions data) match (compliance). This evidence is in most countries in the BMW cars are delivered absolutely necessary."
El COP es una prueba (certificación) que el vehículo, sus componentes y la compatibilidad electromagnética, cumplen según la tipología autorizada. Conformity of Production (CoP) testing. The Automotive Directive requires conformity of production. This means prove that produced vehicles, components and ESA's are conform the originally approved type. The quality system should encompass a documented control plan to assure continued conformity (for example certified in accordance with ISO 9000 series or equivalent). In addition the RDW will always perform a so called Initial Assessment. An alternative is the evaluation of a quality assurance program by the national authorities. The review requires the examination of the quality assurance documents and will usually ask for an on-site visit once every three year. The verification of Conformity of Production (CoP) may also be extended to the actual testing of selected production samples.
Yo me imagino que es para justificar que el coche no te lo has hecho en casa, sino que lo ha hecho un fabricante que hizo que el coche pasará en su día todos los controles y normativas vigentes. Algo así como la contraseña de homologación europea, que solo sirve para legalizar el coche en temas de importación/exportación.