Off Topic Recomendación restaurante Madrid

No es el caso de la botella que pone Nano, pero a veces, por poco más, compras la botella entera.
Vamos, que personalmente, estas cosas me las tomo ya cuando llego a casa.

 

Pues eso estoy diciendo.

 

Pero el hombre comenta dejar maximo 100 por persona. Que viene siendo pasarse de los 100 y llegar a los 200.. Y con 190-220€ en el Horcher, con una botella normal de vino si te da para hacer una buena comida..
Cuando dije Saddle pensaba en el Zalacain

 

Estuve hace 3 semanas. Pedimos waygu en lugar de Kobe pero espectacular. Los platos, fuera de la carne, muy buenos y diferentes a los que te encuentras en otros japoneses.

 

Bastante justito, pero sí, si no comes mucho, no tomas postre... podrías quedarte en 100.

Tú mismo te fuiste a 110 SIN VINO.

 

Te doy la razón pero ese precio lo pagas una vez cada mucho, puntos de vista diferentes.. Lo que me jode es que te cobren 6 pavazos por cubiertos que por la parte trasera si te fijas en el desgaste pone Franco jaja

 

Depende del momento y la situación

 

No, al revés, si yo veo maravilloso lo de gastar pasta en comer.

 

Nurs-Et Dubái.. cuando vaya por ahí otra vez, te mando pics

 

Como en casi todo.

 

Pero eso es con todo, no sólo con la bebida. Hay platos de 40€ que no suman ni 5€ en ingredientes.
Si estás con las personas y el momento adecuados, es donde mejor te va a saber ese whisky o ese vino.

 

Es así.

 

Sin duda que se disfruta, y lo hago, cuando toca. Comento que yo, habitualmente, me lo suelo tomar en casa.
Sobre lo de la comida como ejemplo, pues depende. En la comida muchas veces, aunque el coste de la materia prima no sea alto, hay una preparación/técnica cocinándolo que alomejor yo no puedo reproducir en casa.
Lagavulin 12 años en un vaso, sí puedo reproducirlo en casa. De la misma manera que por ejemplo sí pagaría por un vino antiguo, que ya no puedo conseguir, o que no puedo conservar correctamente en casa.

 

De acuerdo en todo.

 

Tener un mueble de whikies de esos vale un pastizal también.

 

Este hilo no es para tiesos


Hace justo un año que no voy a Madrid, que ganas tengo de volver

 

Me has liado y aquí estoy ahora.

 

Si os gusta la carne
Vaca-nostra
Tienes un excelente y amplia gama a elegir
Rubia gallega , wagyu , buey de valles del esla y kobe
Con todas sus piezas
Impresionantes los postres
Las torrijas de brioche

es tradicional pero el entorno le gustará

 

muy rico tood me llevaron en navidades...pero o estaba muy mamao que es muy posible....pero no tengo recuerdo 100 pavos cabeza me pareció mas "asequible

 

sobre cocina "creativa" no opino es oir el "concept" y ya prefiero no ir....soy de los que si pago a precio de bogavante....quiero bogavante en el plato

 

Tampoco soy de cocina creativa. Ni de micrococina emplatada.

 

Serás recibido con los brazos abiertos.

 

por ahí asoma un nikka...

Hibiki, me he colado

 

Marcarse un 'sube-baja' para ir a comer/cenar como el que se va a esquiar jaja

 

El nuevo del creador de Punto MX...pero tienes que soportar el picante

https://barracudamx.es/

 

No te creas, tiene un SUV ...

 

Y yo un diesel 4L.. Jjj, y no me han echado de la ciudad de momento jjj.

 

Me ha gustado . Materia prima excelente, buena carta de vinos y muy buen trato. El único problema es que no me entendieron y en lugar de traerme un entrecot me trajeron media ración. Se arregló con la tarta de queso (junto con la del Lobito de Mar se ha convertido en una de mis favoritas)