No, vamos a ver.... En una utilizacion normal con el aire acondicionado no deberia pasar del 90º, es decir del medio. Si estas subiendo un puerto cargado o dandole caña (incluso callejeando) es normal que suba hasta 100º, pero no mas!!
Poniendonos en el caso malo, es decir, que por carretera o sin darle caña se suba a 100º o mas, verifica la correa que mueve al compresor. El aire enfria correctamente?
Una pregunta, el ventilador funciona correctamente? Haz una prueba, dejale arrancado a ralenti con el aire a toda caña y observa el funcionamiento del ventilador y la temperatura del motor.
Edito: Una pregunta estupida... ¿Has revisado el nivel del anticongelante?