Fotos de una jornada cogiendo aceitunas, "el campo en tu pantalla de BMWFAQ"

... Que no va a ser todo viajar a Londres y hacer fotos desde Puerto Banús

Este es un pequeño reportaje acerca de cómo es un día de aceitunas; durante el año mi padre se encarga de sulfatar/fumigar/enriquecer (con cobre foliar) la arboleda. Y también de hacerle los pies a los troncos, para que no haya hierbas

La jornada comienza temprano, sobre las 8:00 y termina a las 18:00h a diferencia de los jornaleros por cuenta ajena cuya peonada es algo menor (6horas y 20minutos) y se necesitan 60 peonadas para el PER pero eso no pasa aquí Ien este asunto familiar ni es punto de debate ahora

Primero hay que coger los suelos, de la poca aceituna que se cae; los cuescos (huesos) no se cogen, porque dan un rendimiento muy bajo. Cada tarde a las 18:00h el remolque con las aceitunas a granel se lleva a la cooperativa, donde primero se separa la hoja que queda (por sistema aventamiento) y se lava, pasan por una tolva donde se pesan y en esa tolva hay un pequeño agujero por el cual va cayendo aleatoriamente una aceituna hasta conformar aprox. 1kg que es "la muestra" de ese remolque.
De esa muestra se hace un análisis para determinar el "rendimiento" de la aceituna, en este caso como la llevamos algo más tarde que otros años (que solemos llevarla en Diciembre) pues la aceituna ha madurado más y el "rendimiento" medio viene siendo de 18,5litros de aceite por cada 100kgs de aceituna. Las mejores cosechas llegan incluso a dar 23litros/100kgs.
Esto lo explico porque mi padre decide traer el equivalente en aceite, y no que se le pague un precio determinado por kilo.

Hay varias variedades, picual o marteña picual (originaria de Martos, Jaén) hojiblanca y algún acebuche injertado;-)

Con unas espuertas se van cogiendo los suelos, después se montan un par de toldos (lienzo) de gran tamaño para proveder a varear:


En los grandes latifundios el suelo se compacta con un rulo, y en vez del lienzo lo que se hace es echarlas al suelo directamente; donde se terminan barriendo con un cepillo, o se juntan con una sopladora.

Dos herramientas IMPRESCINDIBLES, un (pequeño) motosierra para ir limpiando la arboleda y cortar toda aquella rama a la cual no se llega (para no tener que poner escaleras) y sobre todo para abrir el árbol con la poda para que le entre el sol entre el follaje de las ramas; la segunda herramienta es una vareadora. En la punta de la barra "gancho vareador" de la vareadora hay una especie de forma en "U" que uno engancha a la rama y la máquina con las vibraciones llega a tirar un 85% de la aceituna sobre el toldo:


La Cifarelli es bastante potente y poco pesada (unos 15kgs) y cuando se termina siempre hay que apurar los cogollos (brotes del olivo, siempre muy alejados del suelo) Tiene una empuñadura amortiguadora, motor monocilíndrico de 2 tiempos y una secuencia de hasta 2000 vibraciones por minuto :tonqe

Este es Gavira Junior, que se ha prestado de modelo para hacer la foto; se puede ver cómo la vareadora va tirando la aceituna del árbol:


La máquina produce grandes moratones en la pierna (apoyo) y también (a pesar del arnés) cardenales en los hombros

Después se hace un doble pliegue del toldo, dejando una hilera en el centro del mismo; esa hilera de aceituna se va amontonando en el centro, y con una espuerta se mete en sacos de aprox. 40kgs para después proceder a cargar el remolque a granel.



Lo que aparece por ahí, es un pequeño tractor articulado que tenemos; un AGRIA 8900DE (Agria vende ahora ya el 8900DR)

Tractor articulado Agria 8900DE
El 8900DR (más actual) si me da algunos datos que supongo que serán similares; diesel de 954cm3, 22cvs, 2 cilindros, refrigerado por aire.
935kgs, Con bujes para diferentes anchuras de trocha.
FILTRO DE AIRE, Ciclónico, en baño de aceite, con prefiltro.
EMBRAGUE, Monodisco en seco, con empujador autocentrante de rodamiento. MARCHAS, 8 adelante y 4 atrás.
TOMA DE FUERZA Doble: Inferior, independiente de las velocidades, normalizado con posibilidad de girar a 540 y 1.000 r.p.m.;
Superior, sincronizado con las velocidades, para poder acoplarle un remolque con tracción (opcional). Tenemos un Arado de vertedera, también.

Los últimos filtros se compraron de la marca DELPHI :cry:

El remolque hace aprox. unos 1.400kgs de aceitunas.
Es autobasculante, y todavía tenemos dificultades a veces para dar marcha atrás



Opá, yo vi jasé un corral
Aquí voy llevando el remolque cargado a la zona de enganche, una plataforma nivelada horizontal donde espera el coche;-)


Espero que os haya gustado, "el campo en tu pantalla" en BMWFAQ

 

Eres un "florero" multidisciplinar Pepe :weedman: Bonito reportaje, algo de aceitunas aprendí en Extremadura ;-)

 

Que no va a ser todo viajar a Londres y hacer fotos desde Puerto Banús

 

el "Agria" como el de mi abuelo

 

Di que si que no va a ser todo puerto banus , que yo tambien soy aceitunero...
Nosotros no tenemos un tractorcillo, tenemos un land rover de 34 añazos! y tenemos muy pocas olivas (300...), pero la paliza nos la metemos tambien...

 

Ahí está el genuino KOALA, donde vas a hacer el corrá opaito??:moon:

Mira el Pepe que tío más apañao, igual sirve para planchar un huevo que para freir una camiseta

 

Muy chulo el descapotable ese.

 

por mi zona de eso se aprende bastante(viñas y olivos es lo unico que se ve)

 

¿Y hay mucha diferencia entre llevar la "góndola" y llevar el "agria"?

 

Vaya "brico" más cojonudo que nos has puesto Pepe


Yo estuve el sábado pasado, y para terminar estuvimos casi hasta las 18:00 . . .
el domingo me desperté como si estuvises escayolado de cuerpo entero
(menudas agujetas no podía ni moverme en la cama)

 

Qué bueno!!!! Me ha recordado mucho a mi padre... (trabaja en el gremio,aunque el no se "agacha")...

Gracias Gavira por el reportaje.... Tan bien como siempre!!

 

Muy bueno!! gracias por el reportaje gavira

 

Eres un fenómeno, que manera de presentar la recogida de la aceituna junto a las características técnicas de los elementos mecánicos empleados en tal empresa.

Lo dicho, un fenómeno.

 

Tremendo reportaje!!! pues el año pasao sembre yo un olivo en tierras charras..!! espero que de aqui en 3 años! tenga pa aliñar una ensalada!
Tengo que animarme un dia a hacer un reportaje sobre la recogida de patatas... 86mil Kg de tuberculos!

 

eso es vida diga usted que si, en contacto con madre natura :xray:

 

Te has pasado a cabrio?

Me queda una duda, no me has explicado como se recogen las aceitunas rellenas de anchoa :-k!?!

 

Vaya contraste en 2 días, ten cuidado no vayas a coger una infección.

 

buen brico,pasadlo a archivo.

 

Un tema niteresante señor Gavira, y supongo que a la par de interesante, trabajoso.

 

¿Necesitas dinamométrica para este brico?

 

Pues yo lo único que sé de olivos es que el padre de mí novia trabaja en eso. Sé que tiene 1.500 olivos pero entiendo tanto del tema que no sé si es mucho o poco#-oEl descapotable tiene capota de lona o techo duro??:drinkers

 

jejejeje, pero que arte tienes Gavira... óle el campo "andalús"

 

pues ya mandaras unos litrllos de aceite,jajajajaja!!!!!!!!!!!!!!

 

No dices el sitio Pepe, los que conocemos toda la provincia tenemos curiosidad, ¿ande es Pepe?. Para mí, como el Hojiblanca no hay nada. Saludos

 

Pues a mi me encanta el tema de las aceitunas,puesto que yo como de ello,mi padre tiene una empresa de maquinaria de patio para las cooperativas de aceitunas,y decir que yo tambien me pegado findes enteros bareando olivos,y respecto al tractorcillo que tienes yo tambien tengo el mismo jajajajaja tiene ya unos cuantos veranillos jajaj,me a encantado ver las fotos,me recuerda a cuando yo hacia lo mismo en el campo,un saludo y preciosas las fotos de los olivos

 

He aqui otro aceitunero, y otro vibrador igual que el tuyo Pepe.

P.D:El vibrador no se lo aconsejo a nadie, te mueve hasta las encias de sitio.

 

Bonito reportaje, si me acuerdo en septiembre hago otro parecido sobre la vendimia de mi pueblo...

 

Oño, que vibrador :supz: Buen relato Pepe, eres un crack ;-)

 

Bah, pero una vueltecita por Puerto Banús después de una larga jornada en el campo ... :drinkers





Me trae buenos recuerdos esa foto del tractor. Hace muchísimos años veraneando en mi pueblo, Querúas, estrellé uno como ése contra una casa, menos mal que iba despacio. Yo era un crío y lo del retorno automático del volante no se le daba muy bien a esos bichos (Pascualín lo llamamos aquí, por los primeros pascualis) y yo giré en una incorporación y él siguió girado claro y pum.

Suerte tienes de realizar ese tipo de tareas de vez en cuando Pepe, distraen mucho.

S2.

 

c**o,cuanta oliva !!