mi tio quiere montar un negocio..una polleria

Así es, a 8 euros y con una ración de patatas son 10 euritos con lo que pueden comer 4 personas.

Date cuenta que el precio de un pollo en una grande superficie es de 2 euros y poco, que éste señor lo compre a 1,50 euros puesd ve echando cuentas. Los días de diario puede tener una venta media de unos 50 pollos mínimo, pero agárrate los sábados y los domingos, esos dos dias llega a vender más de 700 segurooooooooo

 

Yo pondria un par de motos para repartir a domicilio tambien.

 

vaya vaya, y por qué no una penería... bueno bromas a parte, como te dicen si 800€ de franquicia a 5€ el pollo... a saco paco

 

tal cual,,pero dejame que te diga,,,que al menos el olor de la polleria asada da mas gusto,ejje,,es la verdad,el pollo asado buuuaaa:dan::dan:

 

Es un buen negocio, un amigo tiene una eso sí, trabajas de lunes a domingo y vacaciones, es un país que nunca ha visitado desde que lleva en el negocio. De lunes a miércoles, negociación y petición con proveedores. A partir del jueves su horario laboral es de 4 de la mañana a 10 de la noche, de 4 a 10 preparando, canelones, patatas, pizzas, empanadas, paella, ensaladas... Y por supuesto los pollos! Gana pasta, muuuuucha pasta, pero lo que el dice, no tengo vida, tengo tanta pasta pq no tengo tiempo para gastarla... Lleva 4 años y está bastante quemado, lo lleva todo él, la mujer, la suegra y un chavalillo que lleva la moto 49cc de reparto.

AHHH!!! los sábados y domingos, venden también pan! Tienen promociones de menú y demás...

Saludos y suerte!!!!

 

4 personas lo dudo.a 200 metros de mi casa venden pollos asados a 4,95,pero son muy pequeños,solo comen dos personas,y si tienes mucho ambre,,,te lo comes solo ajja

 

Todavia recuerdo una polleria que habia al lado de mi instituto! Por la mañana hacia bocatas con salsa de pollo.,a medio dia polleria normal y por la noche,y a domicilio creo que tenian!

Ese se forro...xd.

 

Que en tu ciudad sean pequeños, de ahí su precio, no quiere decir que yo esté mintiendo

A ver si os van a estar vendiendo codornices en vez de pollos

 

:-&:-&

es verdad,eso de doble fila es un coñazo,,,no por el resto de conductores,que normalmente lo entienden,pasan por lado y ya esta si hay mas sitio,sino mas bien por :-&

 

jaja,ombre por 5 eruros tampoco me ivan a vender un pavo de 5 kilos ja.

 

Esos pollos que tu compras son pequeñitos por eso lo dan más barato, los que vende este de aquí de mi ciudad son de tamaño normal, como el que compras cuando vas al super.

Eso se puede usar para que la gente hable diciendo: En tal sitio venden pollos asados a menos de 5 euros, pero claro llegas allí y ves un pollo pequeño y ya eres reacio porque si pensabas que comerían 4 personas resulta que ahí tienes que comprar 2 pollos y la gente es más rara que un perro verde.

 

claro,normalmente cuando son pequnios los venden por 5 eruos.pero al final tienes que comprar dos si es para una famili de 4

 

es asi,que especia mas rara que somos j*der.tenemos mas manias,tonterias en el coco.puff.

 

Creo que este hilo está teniendo tanto éxito debido a las horas que son

 

lo mejor es un tamaño normal.

 

El tamaño importa tío, mejor grande y gordo

 

33pollos x 8€= 264€al día
Lo consideras ....buena rentabilidad?

 

como me cierren el hilo te mando a mi tio a que te de unas leches.:bash:
volviendo al tema
¿Mejor barato pequeño? ¿o mejor normal y más caro?

 

no, no....lo considero lo mínimo exigible en función de la renta que tu propones de 800€/mes.

No sé a cuánto lo compras.... así que dependiendo de este nuevo factor obtendrás el margen/unidad.... necesario para cubrir lo que hablamos y otras cosas.... pero recuerda que esto es lo mínimo exigible.....

Ahora si tienes talento negociador (no sólo debes ganar tu, sino mas bien tu y el proveedor) lo tendrás mas o menos fácil...

Me voy a comer un pollo xD!!!

 

Curiosamente tengo 2 amigos que se dedican a esto uno en cada pueblo y les va muy bien...

Lo básico es:

-Que no haya otra polleria en los alrededores

-Receta muy conseguida, no es poner el pollo al asador y ale....no, la receta debe estar bien currada, es el éxito del pollo al ast.

-Que no cierre los domingos xDDD jaja

En serio, suelen funcionar muy bien por que es algo barato, con un pollo asado que está sobre los 6-7€ comen 3 personas, y aparte es un alimento muy rico, te quita de trabajo y económico....

Ahora eso si, da una de trbajo increible, mis 2 amigos dicen lo mismo, se puede ganar pasta, pero ojo que se curra mucho...y si también te metes en comidas para llevar (que seria lo suyo) ya te cagas....

 

33 pollos al dia???jajaja

Una polleria que medio funcione no puede bajar de 70-100 pollos diarios...fines de semana el doble mínimo...

 

Por supuesto que es buena rentabilidad.

264*30 días = 7.920

Si cada pollo te cuesta 1.5 euros (no tengo ni la más remota idea de por cuanto se pueden conseguir en esas cantidades), 1.5*33*30 = 1.485 + 800 de alquiler = 2.285

7.920 - 2.285 = 5.635 euros.

 

aún no tiene elegido el local..por eso no sabe que renta le van a cobrar..

gracias por el aporte.
tus amigos no me dirán la receta secreta?:ang:

 

Me parece que tenemos los mismos amigos jejejejeje, por casualidad no serán hermanos?
Por cierto, tienes toda la razón, el secreto está en la preparación.
Lástima que se fueran tan lejos sinó me bajaría a por un pollo ahora.
un saludo

 

No es que no te la digan a ti, es que no me la dicen a mi...

Mira, para ellos es algo tan serio que uno de los que te digo es amigo mio de toda la vida, la polleria es un negocio familiar, la mejor y mas famosa de ibiza, bueno pues la receta Sólo la sabe y prepara el padre, ni la mujer ni el hijo saben la receta...Vamos, secreto total...

Una vez le pregunté al colega: Bueno y si a tu padre algún dia le pasa algo qué?? Me dijo: Pues se va todo a tomar por culo....xD

 

Eso mismo estaba yo pensando, es sacrificado muy sacrificado..acabas de ver comida hasta los mismisimos...es más tu cuerpo huele a comida.

 

Es de un Holandes?????

 

No, es sevillano pero lleva más de media vida en Ibiza...

 

entonces no son los que yo digo.

 

estudiaba ya hace muchos años conmigo un Holandés en el internado q sus padres tenían una pollería en Ibiza entre otros negocios y estaban forrados.