Hola, bienvenido!
Los EXX son el código de carrocería, así el E21, E30, E36, E46 y E90 son todos serie 3, pero con el EXX sabes de que modelo en concreto hablas. El E30 es de 1983 a 1990/91, el Serie 3 actual es el E90, el coupe actual E92.
Hay tantos códigos como modelos distintos han salido, a ver si encuentro alguna web de referencia y los ves.
Un saludo. ;-)