Bien, he echado unas cuentas, y puedes poner los 5 diodos en serie y emplear una resistencia de 220 ohmios. con ese valor, como máximo tendrás 17 mA de corriente. (el valor máximo de funcionamiento que he visto en otros led de similares características es de 25 mA, así que, aunque lo pongas a tope no nos acercamos a ese valor, y habitualmente imagino que lo tendrás regulado a un valor inferior de luminosidad)
Lo ideal sería que pusieras una resistencia tal que la luminosidad del pomo fuera similar a la del resto de instrumentación, pero eso va a depender de factores ajenos al cálculo de circuitos, por tanto te tocaría el método de prueba y error.
En cualquier caso, puedes poner resistencias de mayor valor a 220 (270, 330, 390 etc), pero nunca menores. (lógicamente, a mayor resistencia, menor luz). Si poniendo la de 220 te da poca luz (no lo creo), mala suerte. No puedes forzar mas la máquina.
En cuanto a la potencia, te sirve perfectamente una resistencia de 1/4 de watio. Se calentará sólo un poco. Fórrala con un termorretráctil y a correr. Si pones una resistencia de mas ohmios, pues menos calor disipará.
salu2