Yo tenía ese feo vicio y me lo quitaron en un viaje a Italia. Cuando el camarero me vio poner edulcorante en un espresso se echó as manos a la cabeza. Desde entonces, me acostumbré a tomar el café sin nada y no lo concibo de otra manera.
Mejor sin nada y alguna onza de chocolate negro para acompañar.
El de Etiopia tiene un sabor muy bueno pero muy poca cafeína. Yo casi siempre compro e de Colombia y luego voy comprando alguna bolsa más pequeña de cafés del mundo para ir probando, pero que vayan altos de cafeína. El de Kenya lo probé hace un mes y no me disgustó. Quiero probar también los asiáticos, el de Sumatra y alguno que he visto de Nueva Zelanda. Yo los suelo comprar a granel en Hipercor. Allí además le asesoran a uno bien, según lo que vaya buscando. Torrefacto nada.
Correcto. En Napoles no hay coj*nes. Ya me quitaron una vez la carta de las manos y me dijo el camarero un "yo elijo". Como para ponerle azúcar al espresso.Tomo muy pocas veces, poquísimas, café con leche. Desayuno un vaso de zumo de naranja, añadir un café con leche se me hace 'mejunje', a menos que sea un día con calma y zampando bastante a primera hora.
Sería en el norte de Italia, en el sur te llevas una paliza como poco
. Nada.
Correctores...
Es un sabor demandado en España y comercialmente tiene sentido. Pero, con todos mis respetos, esa gente de café sabe lo mismo que yo de paella valenciana
Fabricamos entre 8 y 10.000 kg de torrefacto diariamente e incluso tenemos una referencia 100% torrefacto. No te digo más.
No te cambio ni una coma de lo que has escrito. Bueno, miento, yo diría que el 99% del café en España es una castaña.
Y por añadir algo... el molinillo si es cerámico, mejor que metálico.
), pero sólo salen a cuenta si te pones a preparar del tirón varios cafés. Si es para preparar un par de cafés, un molino de acero es suficiente. Si tienes una familia neocatecumenal (de "kikos"), con 10 hijos y 20 nietos, en edad de tomar café todo quisqui pues sí hay que plantearse un molino o directamente comprar café molido ya.
