La banqueta tiene una especie de grapas, lo mejor es que las cortes tú por que al sacarlos se te van a romper. Saca el asiento y las verás (una especie de clavos de plástico con muescas), córtalas con un alicate o algo parecido. Luego sale a presión. Cómpra estas grapas en el conce, valen muy poco.
Para el respaldo, primero tendrás que quitar la tapa trasera, y ya verás cómo está enganchada la tapicería. Para quitar la tapa, primero saca el reposacabezas (a presión), luego los tiradores para reclinar los asientos (también van a presión, puedes hacer palanca con un destornillador si están duros) y finalmente los "marcos" donde van los propios tiradores. Para éstos últimos coge un destornillador plano pequeñito y una linterna; tienen unas pestañas por dentro que las sujeta (una arriba y otra abajo), con la linterna verás por dónde empujarlas para que salgan. Lo último son dos tornillos torx que van en la parte baja de la tapa, uno a cada lado. De aquí en adelante no te puedo ayudar, nunca he soltado el tapizado.
Un saludo ;-)