Posh Topic El hilo del vino

[Get Smart 86]

Ya te he hecho el trabajo @Gudus

https://www.lavinia.com/es-es/arinzano-gran-vino-blanco-2010

Para mí, el mejor vino blanco de España con diferencia (siendo un Chardonnay), si te gusta el estilo... Mersault, etc.

 

[Get Smart 86]

Me llama mucho la atención las notas de Juan Claudio que te he dicho en el otro hilo. Pero en españa, salvo mejor criterio, no veo manera de conseguirlo fácilmente.

Es un Merlot 95%... ideal para guardar aún más... si vienes a buscarlo, te llevas uno.

 

[el_letrado]

Es un Merlot 95%... ideal para guardar aún más... si vienes a buscarlo, te llevas uno.

Mateo 7:8

En aquel tiempo, dijo Maxwell a sus discípulos: «Pedid y se os dará, buscad y encontraréis, llamad y se os abrirá; porque todo el que pide recibe, quien busca encuentra y al que llama se le abre.

Maybe in the early spring, my fella.

 

[Gudus]

Gran vino blanco de Arínzano 2010 (Chard 100% con battonage). Si consigues uno, me avisas y te ayudo a beberlo

Gracias. A primera vista no lo veo disponible en ningún sitio. Y si lo encuentro, no me fio mucho de cómo haya podido estar guardado.
Seguiré buscando.

 

[Get Smart 86]

Gracias. A primera vista no lo veo disponible en ningún sitio. Y si lo encuentro, no me fio mucho de cómo haya podido estar guardado.
Seguiré buscando.

Ya te lo encontré. En buen sitio además.

 

[Gudus]

Ya te lo encontré. En buen sitio además.

Me fio de ti

 

[Get Smart 86]

Me fio de ti

Haces bien

 

[Gudus]

Ya te lo encontré. En buen sitio además.

¿y te lo guardas para ti?

 

[Get Smart 86]

¿y te lo guardas para ti?

Está en España. Aquí no hay.

Espero que lo compres y me avisas cuando paso a beberlo contigo...

 

[Gudus]

Está en España. Aquí no hay.

Espero que lo compres y me avisas cuando paso a beberlo contigo...

Cuanto quieras te pasas y abrimos todas las botellas que quieras, pero dime antes dónde comprarlo

 

[Braskinson]

Acabo de pedir unas cosillas pero algunas van a estar durmiendo algún añito:

Alión 2018
Macán 2017
Macán Clásico 2018
Pintia 2017
6 x Viñas del Vero Gran Vos Reserva 2015
3 x Conde de Haro Brut Reserva 2019
3 x Conde de Haro Rosé 2019
4 x Torre Albéniz Reserva 2018

Estoy buscando blancos para las Navidades, así que estaré atento a lo que vayáis poniendo por aquí.

De blancos tengo en la lista:

Ramirez de Ganuza
Ossian Capitel
Morgado do Quintao (cualquiera)
Anselmo Mendes (parcela unica o curtimenta)
Privilegium de un colega portugues que hace sus propios vinos

 

[Get Smart 86]

Cuanto quieras te pasas y abrimos todas las botellas que quieras, pero dime antes dónde comprarlo

Pero si te he mencionado y todo, pasándote el enlace. Mira un poco más arriba...

 

[Gudus]

Pero si te he mencionado y todo, pasándote el enlace. Mira un poco más arriba...

No lo había visto. Pedido!

 

[Get Smart 86]

No lo había visto. Pedido!

Me lo abres mínimo 20 minutos antes y con un aireador lo pones en otra botella/decanter por favor. Y me lo bebes a 8-10º, no "helado" como mal hacen algunos.

Ya me ha dado sed......

 

[Sg84]

Sobre los 50 anda Nogal. Estoy haciendo una lista de provisiones navideñas, y veo subidas bastante elevadas.

Han subido bastante, sí. He guardado un par de Nogal 15', pero han sido cambios. Aproveché para encasquetar PSI, que cada año me gusta menos.

Quinta do Castro touriga nacional 2016 es una locura.

 

[el_letrado]

Me lo abres mínimo 20 minutos antes y con un aireador lo pones en otra botella/decanter por favor. Y me lo bebes a 8-10º, no "helado" como mal hacen algunos.

Ya me ha dado sed......

 

[el_letrado]

Han subido bastante, sí. He guardado un par de Nogal 15', pero han sido cambios. Aproveché para encasquetar PSI, que cada año me gusta menos.

Quinta do Castro touriga nacional 2016 es una locura.

De nogal solo veo 2018.

De quinta me la juego en las dos tiendas que he puesto antes?

 

[Sg84]

Gran vino blanco de Arínzano 2010 (Chard 100% con battonage). Si consigues uno, me avisas y te ayudo a beberlo

Enorme, ¡me encantó!
Uno de los tres mejores Chardo para mí. Su primo Chivite 125 es muy parecido(vecinos). El otro es Milmanda, de bodegas Torres.

Tremendos todos.

 

[Sg84]

De nogal solo veo 2018.

De quinta me la juego en las dos tiendas que he puesto antes?

La que tenga 2016.

 

[Get Smart 86]

Su primo Chivite 125 es muy parecido(vecinos)

Bueno, no es que sean vecinos. Ese vino, 2010, se hizo cuando Pago de Arínzano todavía era propierdad de Chivite. ¡Vamos, es el mismo vino!

Luego compró la bodega el ruso del vodka... bajo el paraguas de Tenuta del Mondo. Tiene esa bodega en Navarra, una en la Toscana, y una de las mejores en Mendoza (Achaval Ferrer).

 

[Sg84]

Bueno, no es que sean vecinos. Ese vino, 2010, se hizo cuando Pago de Arínzano todavía era propierdad de Chivite. ¡Vamos, es el mismo vino!

Luego compró la bodega el ruso del vodka... bajo el paraguas de Tenuta del Mondo. Tiene esa bodega en Navarra, una en la Toscana, y una de las mejores en Mendoza (Achaval Ferrer).

Sí, creo que lo comentamos por aquí.

Me refiero a añadas más recientes, la parcela donde se hace el 125 está cerca de Arínzano.

Echa un ojo a Milmanda. Es otro tipo de Chardo, pero muuuuy bueno.

 

[el_letrado]

La que tenga 2016.

Me temo que ninguna. En una, 2017 y en la otra 2018.

 

[inthenight]

Estaba tremendo. Un saludo a los hombres de bien del foro.

 

[Sg84]

Me temo que ninguna. En una, 2017 y en la otra 2018.

Pues vaya. No te puedo ayudar, sólo he probado 2016.
El que te ha dicho Braski me gustó mucho(Quinta da Leda 16.)

 

[Braskinson]

Me lo abres mínimo 20 minutos antes y con un aireador lo pones en otra botella/decanter por favor. Y me lo bebes a 8-10º, no "helado" como mal hacen algunos.

Ya me ha dado sed......

No acabo de entender eso, donde mantienes el decantador para que mantenga temperatura?

Porque si es encima de la mesa entenderas que en 20 minutos esos 5º se convierten en 15º

 

[Gudus]

No acabo de entender eso, donde mantienes el decantador para que mantenga temperatura?

Porque si es encima de la mesa entenderas que en 20 minutos esos 5º se convierten en 15º

Yo entendí que nada más pasar al decantador, servir en las copas.

 

[Sg84]

No acabo de entender eso, donde mantienes el decantador para que mantenga temperatura?

Porque si es encima de la mesa entenderas que en 20 minutos esos 5º se convierten en 15º

Puedes meter el decantador en una cuba de agua con hielo.

 

[Get Smart 86]

No acabo de entender eso, donde mantienes el decantador para que mantenga temperatura?

Porque si es encima de la mesa entenderas que en 20 minutos esos 5º se convierten en 15º

De 5 a 15 en 20 minutos... ¡Será en Zanzibar bajo el sol!

 

[Braskinson]

De 5 a 15 en 20 minutos... ¡Será en Zanzibar bajo el sol!

Yo creo que como vives en Suiza en lo alto de un glaciar se te han olvidado las leyes de la termodinamica!

 

[Get Smart 86]

Yo creo que como vives en Suiza en lo alto de un glaciar se te han olvidado las leyes de la termodinamica!