Off Topic ¿Que cerveza es vuestra favorita?

[*NANO*]

Tengo dudas, pero creo que me ha gustado más que la Maestra.

 

[xasc]

Tal y como comenté en Noviembre, pillé 2 botellas en aquel momento, y las vine a gastar hace unos fines de semana con un par de colegas más cerveceros que yo.
Le dieron muy buena valoración.

Para mi, como decía arriba, el descubrimiento del año por el precio que tiene. Y este año habré probado no menos de 30 cosas nuevas.
La Chouffee de Navidad de este año (cañero) muy recomendable… si estáis a tiempo aún

 

[xasc]

La de hoy. La que más me gustó, pero en 2022. Cuerpo, fuerza y poco sabor alcohólico teniendo en cuenta la graduación que tiene.
Si estáis de ruta por el norte, aprovechad para visitar la fábrica, recomendable.

 

[*NANO*]

Ayer en la cena cayeron unas cerves japos, y buenas, sin más. Un poco flojeras, poco cuerpo.

 

[alknopfler]

Ayer en la cena cayeron unas cerves japos, y buenas, sin más. Un poco flojeras, poco cuerpo.

Yo hace un tiempo probé en un viaje una japo y me quedé con el mismo feeling de flojera

 

[*NANO*]

 

[*NANO*]

Viva la amnistía! In, da, independencia!

 

[xasc]

Prueba física de que también tocamos producto local/nacional. Pocas hay, pero la Ámbar merece.

 

[xasc]

Obligatoria en cualquier bodega…

 

[f1gio]

Pongo alguna más..
Salu2.
Desde Bélgica con amor.

 

[Redman]

El nuevo Santiago Bernabéu tendrá su propia fábrica de cerveza Mahou - Tapas (tapasmagazine.es)

Dejo esto por aqui, ya es oficial...Aunque lo sabía hace meses ejeje

autocito un mensaje mío de diciembre….

y aprovecho para anunciaros que será un forero uno de los cerveceros que elaborarán la cerveza del Bernabéu (si nada se tuerce).

el jueves que viene empiezo a trabajar para Mahou, me ha flipado el proyecto de Bernabéu, no puedo contar mucho..pero no podía rechazar una oportunidad así. Os va a encantar madridistas!

 

[*NANO*]

Obligatoria en cualquier bodega…

Tendré que catarla. 10% de alcohol

 

[*NANO*]

autocito un mensaje mío de diciembre….

y aprovecho para anunciaros que será un forero uno de los cerveceros que elaborarán la cerveza del Bernabéu (si nada se tuerce).

el jueves que viene empiezo a trabajar para Mahou, me ha flipado el proyecto de Bernabéu, no puedo contar mucho..pero no podía rechazar una oportunidad así. Os va a encantar madridistas!

 

[xasc]

Están siendo semanas muy cerveceras.
Este fin de semana, cata en Laugar y visita a la fábrica. Si venís por el norte, sitio y visita más que recomendable a un sitio donde están haciendo cosas muy buenas.
Y de paso, zona genial para hacerse una ruta BMW entre los picos alaveses más la zona minera bizkaina (Salto del Nervión, Orduña, Ro/Peña Angulo, San Cosme…)

 

[*NANO*]

 

[carloscsc]

la que esté fria

 

[Redman]

aquí hacen tu doble lúpulo

 

[*NANO*]

aquí hacen tu doble lúpulo

Ver el archivos adjunto 159156

Me gusta bastante, aunque tengo serias dudas con ésta, que últimamente me tiene enganchado:

 

[*NANO*]

¿Alguien la ha catado? @Redman

 

[xasc]

A colación de los mensajes y las marcas que venden las cervezas “doble lúpulo” como algo premium y genial.
Todas las cervezas de consumo habitual son doble lúpulo (por lo que no debería ser una estrategia de marketing en absoluto). Pero ya que tenemos el foro y este maravilloso post, vamos a divagar un poco sobre ello.

Las cervezas tienen varios componentes que se repiten, sea cual sea la marca y la variedad/tipo: agua, malta cebada o trigo y lúpulo. Además de estos, pueden aparecer otros como levaduras adicionales, maltas de otros cereales, arroz, avena, azúcar…

Dentro de esa composición base encontramos el lúpulo, que es el ingrediente que se encarga de darle el amargor y característico sabor a la cerveza. Por lo general, las cervezas presentan dos lúpulos: uno base (el económico) y otro más “especial” y característico que, con las maltas escogidas y los ingredientes extra de encarga de dar estilo a la cerveza.
La mayoría de los lúpulos que consumimos son ingleses, alemanes y americanos.
Las maltas son de muchas partes (el malteado del cereal y su tostado, si se da el caso, es todo un arte) y huelga decir que poco a poco se van sacando cosas interesantes en nuestro país.

Por tanto, que no nos la den con queso con el “doble malta”, pero sobre todo con el “doble lúpulo”, que ya hemos venido a explicar que es un duro de cuatro pesetas.

Otro día, si nos aburrimos, podemos hablar de las maltas, de clases o de lo que queráis, que esto de la cerveza da para un discurso de los largos.

 

[Redman]

¿Alguien la ha catado? @Redman

si claro jejej. Está más potente que 5 estrellas, pero a mi gusto, le falta alcanzar más turbidez aún

 

[*NANO*]

Otra que tampoco he catado.

 

[Garvan90]

Otra que tampoco he catado.

Ahórrate el disgusto ….de lo
Peor que he probado y mira que me bebo hasta el agua de los floreros …

 

[*NANO*]

Ahórrate el disgusto ….de lo
Peor que he probado y mira que me bebo hasta el agua de los floreros …

Jaja, eso mismo me ha dicho mi padre, que ni fu ni fa.

 

[Redman]

Otra que tampoco he catado.

no está hecha para gente que le guste la cerveza

 

[alknopfler]

Cuando la probé me recordó a la cherry coke....quizás soy muy viejo pero vamos eso no se puede llamar cocacola igual que esto tampoco cerveza

 

[carpal]

A colación de los mensajes y las marcas que venden las cervezas “doble lúpulo” como algo premium y genial.
Todas las cervezas de consumo habitual son doble lúpulo (por lo que no debería ser una estrategia de marketing en absoluto). Pero ya que tenemos el foro y este maravilloso post, vamos a divagar un poco sobre ello.

Las cervezas tienen varios componentes que se repiten, sea cual sea la marca y la variedad/tipo: agua, malta cebada o trigo y lúpulo. Además de estos, pueden aparecer otros como levaduras adicionales, maltas de otros cereales, arroz, avena, azúcar…

Dentro de esa composición base encontramos el lúpulo, que es el ingrediente que se encarga de darle el amargor y característico sabor a la cerveza. Por lo general, las cervezas presentan dos lúpulos: uno base (el económico) y otro más “especial” y característico que, con las maltas escogidas y los ingredientes extra de encarga de dar estilo a la cerveza.
La mayoría de los lúpulos que consumimos son ingleses, alemanes y americanos.
Las maltas son de muchas partes (el malteado del cereal y su tostado, si se da el caso, es todo un arte) y huelga decir que poco a poco se van sacando cosas interesantes en nuestro país.

Por tanto, que no nos la den con queso con el “doble malta”, pero sobre todo con el “doble lúpulo”, que ya hemos venido a explicar que es un duro de cuatro pesetas.

Otro día, si nos aburrimos, podemos hablar de las maltas, de clases o de lo que queráis, que esto de la cerveza da para un discurso de los largos.

Precisamente la Estrella Galicia ha vuelto al lúpulo local de al zona de Betanzos, Abegondo y alrededores donde se veían grandes plantaciones en los años 60/70, luego por precios lo traían de León y otras provincias, pero para la serie 1096 han vuelto a los buenos con mayores índices de amargor y calidad.

 

[Redman]

Me puede el corporativismo

 

[DavidV]

Me puede el corporativismo

Ver el archivos adjunto 160415

Pues dame la westvleteren de debajo...

 

[Redman]

Pues dame la westvleteren de debajo...

buen ojo jajaj. Pues 188 euros pagué por las 7 cervezas de la foto en 2019. 38 por una westvleteren 8 del 2008 que me bebí cuando nació mi hijo, y 150 por el pack de edición especial que aún está esperando a ser degustado…lo tengo entero aun