Off Topic ¿Qué comemos hoy? (solo para tragones) Vol II

*NANO*

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Braskinson

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Vuelven las buenas costumbres.

Patatas al horno 40 minutos y despues fritas con su piel, quedan crujientes fuera y cremosas dentro.

La hamburguesa receta tradicional Chef Braskinson, la salsa lleva los mismos ingredientes de la hamburguesa triturados. (Mostaza, Mayonesa, Ketchup, Cebolla Roja y Pepinillo Dulce)

Tremendo
 

topegun

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¡Sí Sopita! Comida Casolana anunciaba en su letrero.Antes de pedir,le he preguntado a la camarera,si la Sopa era casera y su contestación ha sido que sí, pero no, no era así, la sopa estaba "buena" pero juraría que era de sobre.
Pues si era de sobre y buena, seguramente fuese de Aneto
 

Braskinson

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Por qué esa presentación en el plato, con todo abierto y separado, que facilita que se enfríe?

Eso sí, la pinta y el punto cojonudos.

La plancha de hierro estaba al lado, no se ve en la foto.

Esto es en el Restaurante Alfoz de Burgos, premio nacional de parrilla en 2020.

Lo he recomendado varias veces, para comidas familiares o grupos es un valor seguro.
 
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el_ovispo

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La plancha de hierro estaba al lado, no se ve en la foto.

Esto es en el Restaurante Alfoz de Burgos, premio nacional de parrilla en 2020.

Lo he recomendado varias veces, para comidas familiares o grupos es un valor seguro.

La plancha de hierro, además de calentar la carne, la hace más, no soy muy fan de ello la verdad.
 

Braskinson

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La plancha de hierro, además de calentar la carne, la hace más, no soy muy fan de ello la verdad.

A mi si es para compartir el chuleton me encanta para vuelta y vuelta.

Ademas no a todos nos gusta el mismo punto.
 

Carretillas

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Los primeros.Con los segundos platos, parece ser que te dejan pasar el tiempo a que hagas la digestión del primero.
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Y los postres.Todo subido en tiempo real.Las 17:18 de la tarde.Llegada Al restaurante 15:30hr.
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topegun

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Y los postres.Todo subido en tiempo real.Las 17:18 de la tarde.Llegada Al restaurante 15:30hr.
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Buen estacazo
Ya casi empalmas con la cena porque la merienda ya la has pasado.

Yo me pongo enfermo cuando tardan tanto entre plato y plato al final, se te acaban las ganas de comer y todo.
 

JB

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Cierre a fin de año de un clásico por aquí, Zuberoa. Había que ir. 15 años desde la última vez y con los mismos amigos. Gran velada, degustación y vinos. Sopapo dentro de lo esperado.
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Braskinson

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Cierre a fin de año de un clásico por aquí, Zuberoa. Había que ir. 15 años desde la última vez y con los mismos amigos. Gran velada, degustación y vinos. Sopapo dentro de lo esperado.
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Creo que el Zuberoa lo mencionó David de Jorge como sitio al que iba a ir antes de que cerraran este año.
 

efímero

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Enosmal que no había mucha hambre....:love:
 
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efímero

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Osea, que van a cerrar dices...?

Juer.

De niño, años 70, 80, hacíamos todos los años comida familiar allí.

Luego ya se perdió la costumbre.

Al tiempo subió de cachè y se convirtió en otra cosa.

Más sibarita.

Tengo Buenos recuerdos de aquellos tiempos.
 

*NANO*

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Qué opinas, @Redman

No tenían mis preferidas, así que he tenido que darle a Cruzcampo Gran Reserva, y ahora una de éstas. Me gusta.

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Redman

Red & Brew
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Qué opinas, @Redman

No tenían mis preferidas, así que he tenido que darle a Cruzcampo Gran Reserva, y ahora una de éstas. Me gusta.

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no la he probado! Ahora que ando en el pueblo y hay muchos bares con grupo heineken, pues la probaré. Si te ha gustado es que debe estar buena :guiño:
 
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