Equipo pan brioche o equipo pan cristal
A mi el brioche no me entusiasmaba pero para la hamburguesa hay que reconocer que le va perfecto
Ambos me gustan pero me quedo con el brioche
Prefiero el fristal. Los brioche, con ese gusto a mantequilla, me da
La 'burguer' de brioche era de pollo frito, con un rebozado super crujiente elaborado de forma artesanal. Queso chedar fundido, bacon ahumado natural "La Finca" y nuestra maionesa de tomates asados con un toque especiado y picante.
La sencilla, para el pequeño saltamontes, ternera eco, con chedar y bacon.
Y la tercera, ternera eco, cheddar, jalapeños, bacon, mayonesa y una salsa propio del restaurante.
Mis fotos no hacían justicia jaja