Off Topic ¿Qué comemos hoy?

Estado
Cerrado para nuevas respuestas.

RADASON

dazed and confused
Miembro del Club
Modelo
525i M50b25TUx2
Registrado
2 Oct 2012
Mensajes
147.799
Reacciones
239.945
Anda, me han dado un pedazo!!!

20200914_224530.jpg

Mi mujer :love:
 

Braskinson

Forista Legendario
Modelo
CLS350,Mini R50
Registrado
9 Feb 2017
Mensajes
10.499
Reacciones
19.004
Que dios me perdone por lo que voy a decir pero me han salido mejor que a mi madre
35d61c6d6f95be81f0c2de2e1768e943.jpg
 

Braskinson

Forista Legendario
Modelo
CLS350,Mini R50
Registrado
9 Feb 2017
Mensajes
10.499
Reacciones
19.004
Casi me convences pero te juro que me han salido brutales.

La salsa de tomate con sofrito de ajo pimiento rojo Y Zanahoria rallada

Para mi la clave está en la zanahoria en las salsas de tomate, como en la bolognesa o para lasagnas. Le da un toque de la hxxxxx

Y las albóndigas con yema de huevo, miga de pan, ajo, oregano y perejil, sal, pimienta
 

Brugal

Flo-lelo
Miembro del Club
Modelo
de lencería
Registrado
13 Ago 2013
Mensajes
5.762
Reacciones
14.259
Casi me convences pero te juro que me han salido brutales.

La salsa de tomate con sofrito de ajo pimiento rojo Y Zanahoria rallada

Para mi la clave está en la zanahoria en las salsas de tomate, como en la bolognesa o para lasagnas. Le da un toque de la hxxxxx

Y las albóndigas con yema de huevo, miga de pan, ajo, oregano y perejil, sal, pimienta

Yo no echo miga de pan en las albóndigas, sacrílego, eso son trampas
 

el_ovispo

Forista Legendario
Modelo
Audi A4 Avant
Registrado
4 Feb 2010
Mensajes
14.531
Reacciones
28.385
Ayer hice yo albóndigas y las hemos comido hoy, con un poco de miga y huevo entero.

Los críos dijeron que estaban tan buenas como las de la abuela (mi suegra) y mi mujer discrepaba. :floor:
 

Brugal

Flo-lelo
Miembro del Club
Modelo
de lencería
Registrado
13 Ago 2013
Mensajes
5.762
Reacciones
14.259
Para no tener que echar miga hace falta paciencia y amasar la carne picada. Es cuestión de echarle 5 minutos amasando
 

RADASON

dazed and confused
Miembro del Club
Modelo
525i M50b25TUx2
Registrado
2 Oct 2012
Mensajes
147.799
Reacciones
239.945
Ayer hice yo albóndigas y las hemos comido hoy, con un poco de miga y huevo entero.

Los críos dijeron que estaban tan buenas como las de la abuela (mi suegra) y mi mujer discrepaba. :floor:

Pues los niños en eso no fallan :LOL:
 

marrero1970

Clan Leader
Miembro del Club
Modelo
DE TALLA GRANDE
Registrado
18 Jun 2010
Mensajes
16.373
Reacciones
33.208
Casi me convences pero te juro que me han salido brutales.

La salsa de tomate con sofrito de ajo pimiento rojo Y Zanahoria rallada

Para mi la clave está en la zanahoria en las salsas de tomate, como en la bolognesa o para lasagnas. Le da un toque de la hxxxxx

Y las albóndigas con yema de huevo, miga de pan, ajo, oregano y perejil, sal, pimienta
Yo la hago casi igual, pero cambio el pimiento rojo por cebolla o puerro, y le añado un poco de caldo. Rectifico la acidez con bicarbonato en muy poca cantidad si los tomates son de lata. Si son naturales casi que ni hace falta
 

Braskinson

Forista Legendario
Modelo
CLS350,Mini R50
Registrado
9 Feb 2017
Mensajes
10.499
Reacciones
19.004
Yo la hago casi igual, pero cambio el pimiento rojo por cebolla o puerro, y le añado un poco de caldo. Rectifico la acidez con bicarbonato en muy poca cantidad si los tomates son de lata. Si son naturales casi que ni hace falta
Yo también eché un poco azucar para la acidez
 

el_ovispo

Forista Legendario
Modelo
Audi A4 Avant
Registrado
4 Feb 2010
Mensajes
14.531
Reacciones
28.385

RADASON

dazed and confused
Miembro del Club
Modelo
525i M50b25TUx2
Registrado
2 Oct 2012
Mensajes
147.799
Reacciones
239.945
Hecho con tomates de mi huerto...

155b2cdc70b57d606161179d9a8f93b6.jpg

Hice un par de tarros de salsa de tomate para las pizzas, con orégano. Han volado. Lo que sí me queda es mermelada. Sigues teniendo tomates? Yo tengo unos pocos pero no acaban de madurar. Lo que ahora les ha dado por salir son los pimientos, hay que joderse. Y ayer abrí un melón y me sorprendió lo bueno que estaba, pero son pequeños
 

Brugal

Flo-lelo
Miembro del Club
Modelo
de lencería
Registrado
13 Ago 2013
Mensajes
5.762
Reacciones
14.259
Hice un par de tarros de salsa de tomate para las pizzas, con orégano. Han volado. Lo que sí me queda es mermelada. Sigues teniendo tomates? Yo tengo unos pocos pero no acaban de madurar. Lo que ahora les ha dado por salir son los pimientos, hay que joderse. Y ayer abrí un melón y me sorprendió lo bueno que estaba, pero son pequeños

Alguno hay pero no están madurando, igual que tu. Lo que me salen ahora son los pimientos, igual, sobre todo los habaneros, todos de golpe
 

MANDILMAN

Clan Leader
Modelo
Plugin 306 Hp
Registrado
25 Sep 2014
Mensajes
25.728
Reacciones
47.781
Hola chic@s ......

Hoy paellita para dos, finita ... de las buenas.....

La hace mi mujer ..... al papa lo que es del papa ........

Qué aproveche ....

cfb1ea11393c63143ceb70cc588ee405.jpg
 
Estado
Cerrado para nuevas respuestas.
Arriba