Posh Topic El hilo del vino

Braskinson

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Está o estaba en la carta del Churrasco, tu que has estado por el terruño. Hay una anécdota con un célebre torero, que lo probó e hizo llamar al distribuidor, que le trajo dos botellas que tenía en stock para llevárselas a su casa.

Me suena que mi hermano me ha hablado del Churrasco, para bien además.
 

el_letrado

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Me suena que mi hermano me ha hablado del Churrasco, para bien además.
Es un clásico de eventos. Calidad-precio es caro. Pagas la zona y la solera del sitio, pero en ciertas carnes en las que pones expectativas me he llegado a decepcionar bastante.
 

Braskinson

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Las que más me gustan con diferencia, Nude Glass modelo Volcano, de litro.
Después Zalto y luego Riedel.
Acojonantes.
https://klimer.es/viste-tus-platos/...maxima-resistencia-fabricadas-artesanalmente/

https://klimer.es/copas-de-cristal/...capacidades-2-uds.html#/2188-capacidad-100_cl

En precios más normales, te recomiendo éstas, modelo burgundy, de 0.72L.

https://www.stoelzle-lausitz-shop.de/burgundy-quatrophil-set-of-6.html

Yo no las conocia pero el fabricante de las ollas de hierro Le Creuset tambien tiene copas, y no tienen mala pinta
 

Redman

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Yo le compraria 1 de Ramon Bilbao viñedos de altura y otra de Ramon Bilbao edicion limitada.

Valen 14€ cada una mas o menos y cumples todos los requisitos de presupuesto y de ser Ramon Bilbao.

Y para mi gusto estan mejor que el Reserva o Gran Reserva.
Hay que tener cuidado porque es crianza y tempranillo. Si te vas a precios más superiores te vas a ir a reservas donde los matices cambian un huevo.

Si es talibán de Ramón Bilbao crianza, le regalaría un Luis Cañas crianza, que tiene un poco de garnacha y le molará muy seguramente. Si lo quieres volver un poco más majara de matices, me iría a predicador y a muga. Y si es lindes de remelluri, el de dominio de la bastida lo bordas.

Si quieres respetar 100% crianza y tempranillo, cogería marqués de Cáceres Excellens.

Todo en mi humilde opinión. Dicho lo cual, me voy a güisquear.
@Redman Ramón Bilbao tiene un blanco interesante, Límite norte reserva.

Gracias chicos. Os haré caso. Comprare el blanco para que lo pruebe mi mujer. Os daré feedback :neng:
 

Braskinson

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admitís novatos? Me encantaría una cata dirigida para aprender un poco sobre vino.

PD: lógicamente, podría devolver la cata pero de cerveza, que es lo mío

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Hablando de catas, no se si lo puse por aqui.

El martes hice la primera cata con clientes del hotel, a 15€ por barba, que hay que amortizar los estudios jeje.

Salio muy bien!
 

rafa_compact

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Hablando de catas, no se si lo puse por aqui.

El martes hice la primera cata con clientes del hotel, a 15€ por barba, que hay que amortizar los estudios jeje.

Salio muy bien!

Incluidos vuelos?
Me parece hasta barato...ahora en serio.
 

Gudus

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Ayer me pasé a visitar una diminuta bodega de Madrid, Cuarto Lote. Es muy reciente. Tienen un blanco y un tinto roble que me parecieron correctos sin más pero con buena RCP.
Pero éste me gustó bastante y me traje 2 cajas:

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Y éste de Toro acaba de caer hoy, estaba riquísimo, me recuerda al Victorino:

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Sg84

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Braskinson

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Incluidos vuelos?
Me parece hasta barato...ahora en serio.

Con que se apunten 2 ya cubro lo que me cuesta el vino, y lo que me importa mas es la experiencia y dar este servicio a los clientes.

Para sacar dinero ya tengo las habitaciones.
 

rafa_compact

Space watcher
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Con que se apunten 2 ya cubro lo que me cuesta el vino, y lo que me importa mas es la experiencia y dar este servicio a los clientes.

Para sacar dinero ya tengo las habitaciones.

Subdirector o putilla?
 

Braskinson

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Ah y también decorador.

Aqui un stand para la venta de vino y champagne, y otra foto de la decoracion del bar con fruta deshidratada

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Braskinson

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10% de oferta en Decantalo para Bardos.

Por calidad precio me parece una bodega muy interesante.

Y el blanco es muy bebible, no se me ocurre nada mejor por menos de 6 Euros, tendria que tirar de archivo para ver si recuerdo algo mejor.
 

Braskinson

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Este vino esta en la cuspide.

Hay una palabra en ingles que se usa para definir los vinos generalmente blancos con madera bien ensamblada que se llama “Nutty”.

Viene de Nuts, o frutos secos, pues bien, le viene al pelo.

Es lo mas parecido a un Amaretto Disaronno pero siendo vino. Parece almendra tostada, mantequilla.

Muy muy bueno.

Para hacernos una idea en España, un Blas Muñoz pero muuuuuucho mas elegante.

O como un muy buen verdejo fermentado en barrica, tipo Tomas Postigo pero todavia mas refinado, sin aristas de ningun tipo. Es lo que tiene el paso del tienpo en los buenos vinos, que los hace redondos.
 

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Este vino esta en la cuspide.

Hay una palabra en ingles que se usa para definir los vinos generalmente blancos con madera bien ensamblada que se llama “Nutty”.

Viene de Nuts, o frutos secos, pues bien, le viene al pelo.

Es lo mas parecido a un Amaretto Disaronno pero siendo vino. Parece almendra tostada, mantequilla.

Muy muy bueno.

Para hacernos una idea en España, un Blas Muñoz pero muuuuuucho mas elegante.

O como un muy buen verdejo fermentado en barrica, tipo Tomas Postigo pero todavia mas refinado, sin aristas de ningun tipo. Es lo que tiene el paso del tienpo en los buenos vinos, que los hace redondos.

Esos son los blancos que me gusta a mí. Con battonage.

En España en 15 años sólo he probado uno que tenga ese nivel.
 

Braskinson

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Algunas joyitas que tenian en el almacen del proveedor

Da gusto ver que hasta en el culo del mundo se pueden conseguir buenos vinos. Hay que pagarlos claro

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Y estos whiskeys de regalo

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Hay sitios mas remotos pero una isla de Africa tiene bastantes papeletas.

Sobre todo si hablamos de Vino y el 90% de la poblacion es islamica!!

Destino turístico conocido. Es más fácil encontrar buenos vinos de varios países allí que en España.
 
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