el_letrado
Forista Legendario
Y a ser posible bien calcárea.
Posh Topic El hilo del vino
- Iniciador del tema PacoX1
- Fecha de inicio
Eso es, más rica aún.
Sg84
Forista Senior
Braskinson
Forista Legendario
Makaco46
En Practicas
Desconocía este hilo!
Pues mi pequeña aportación, aunque ya lo conoceréis. El otro día probé este cacharro y no veas como va de bien. Se nota y mucho:
https://www.amazon.es/dp/B009YHROJK...1I3WVGDD&psc=1&ref_=list_c_wl_lv_ov_lig_dp_it
Lo habéis probado alguno?
Pues mi pequeña aportación, aunque ya lo conoceréis. El otro día probé este cacharro y no veas como va de bien. Se nota y mucho:
https://www.amazon.es/dp/B009YHROJK...1I3WVGDD&psc=1&ref_=list_c_wl_lv_ov_lig_dp_it
Lo habéis probado alguno?
Sg84
Forista Senior
Braskinson
Forista Legendario
Ese es el que te he comentado varias veces.
Una maravilla
Lo tengo apuntado de hace tiempo y ahora más!
Braskinson
Forista Legendario
Por cierto mi hermano va aprendiendo en el mundillo del vino y quiere pillarse un coravin, alguna recomendacion de que modelo y donde comprar?
El que abre una botella y no se la acaba es un parguela :roll:
Sg84
Forista Senior
Funciona muy bien si te dura la botella una semana.
Y si te dura una botella una semana...es que no te gusta el vino
Sg84
Forista Senior
Jajajaja, no te había leído.
Sí, que no te pregunte nada a ti.
el_letrado
Forista Legendario
Deja que le enseñe el noble arte de los rankings y notas de prensa y cata.
Braskinson
Forista Legendario
Yo le he dicho que como Ramon Bilbao y Coto de Imaz que se quite todo lo demas.
Braskinson
Forista Legendario
Pues no se si lo comente porque estuve muy liado.
Hace 2 semanas tuve gente bastante importante de Sevilla en el hotel porque quieren traer un grupo de una importante multinacional.
El caso es que eran majisimos, tanto, que no parecian sevillanos XD
Uno de ellos estaba muy relacionado con las carreras de caballos de Sanlucar, y tenia su propio criadero de Manchado de Jabugo, y era un gran aficionado al Amontillado y Palo Cortado.
Evidentemente le tuve que preguntar por el color del Palo Cortado.
Me dijo amarillo pajizo, No lo dije antes porque la turra del letrado podia ser historica.
el_letrado
Forista Legendario
Era Brugal y sus compadres.
Pero si quieres parecer más experto en notas y catas, tienes que aprender la diferencia entre el palo cortao de Jerez, uva palomino, y el palo cortao de Montilla-Moriles, uva Pedro Ximenez.
A partir de ahí nos podemos dar de hostias, pero antes no.
Braskinson
Forista Legendario
Pero no solo la Uva, tengo entendido que el viento en la zona de Jerez tenia mucha influencia en la forma que se construian las bodegas para controlar la humedad y la temperatura.
No se que hay de cierto en eso.
Braskinson
Forista Legendario
Yo creo que el consumo excesivo de Cruzcampo provoca daltonismo entre el caoba y el amarillo pajizo. Si no no se explica
el_letrado
Forista Legendario
Pero que lo del amarillo pajizo fue brugal, panda de mamones. Que me voy a liar a tiros.
Braskinson
Forista Legendario
Cierto. En mi defensa, tengo 12 dioptrías
¿Eres también daltónico?
el_letrado
Forista Legendario
Braskinson
Forista Legendario
Ha caido el Aguinaldo, Don Melchor Puente Alto 2013, uno de mis vinos favoritos pero tengo dudas de que haya estado bien conservado
Braskinson
Forista Legendario
Me lo trajo un amigo que vino de visita.
No siendo malo no era de mi gusto, de la misma bodega el Nounat me pareció muy superior.
Este tenia un punto en el paladar de madera o de maceracion con las pieles que para mi gusto añeja demasiado y me empalaga.
