Posh Topic El hilo del vino

[Braskinson]

Me gusta bastante Tim Atkins, diria que es de mis criticos favoritos, o que mas encaja con mi paladar, aunque ver ahi a Tondonia me chirria un poco despues de la mala experiencia del año pasado

 

[Get Smart 86]

Me gusta bastante Tim Atkins, diria que es de mis criticos favoritos, o que mas encaja con mi paladar, aunque ver ahi a Tondonia me chirria un poco despues de la mala experiencia del año pasado

Varios de mis amigos lo conocen personalmente. Es un tío simpático y que curra mucho más que el resto de los críticos famosillos. Eso sí, suelta el puntaje alto fácil......

 

[SalamancaZ3]

Vaya nivel tenéis por aquí!!

De los que habéis mencionado, a mi me encanta el Abadía Retuerta Selección. Suelo tener alguna botella porque no falla.

Al Belondrade y Lurtón blanco fui aficionado. Es fuertecillo. La barrica le aporta mucha fuerza. No creo que le guste a todo el mundo.

Tengo algunas botellas que compré hace algo más de 15 años en la zona de Burdeos. Más concretamente en St Emiglion. Hice un viaje en el Z con mi mujer y en los huecos del maletero íbamos metiendo botellas que compramos en las bodegas de la zona. Había bodegas pequeñas, familiares y la gente era encantadora. Te la enseñaban, probabas los vinos,.. una gozada de viaje. Y la comida ya,....

Pondré alguna foto por si alguien conoce alguno.

 

[Braskinson]

Vaya nivel tenéis por aquí!!

De los que habéis mencionado, a mi me encanta el Abadía Retuerta Selección. Suelo tener alguna botella porque no falla.

Al Belondrade y Lurtón blanco fui aficionado. Es fuertecillo. La barrica le aporta mucha fuerza. No creo que le guste a todo el mundo.

Tengo algunas botellas que compré hace algo más de 15 años en la zona de Burdeos. Más concretamente en St Emiglion. Hice un viaje en el Z con mi mujer y en los huecos del maletero íbamos metiendo botellas que compramos en las bodegas de la zona. Había bodegas pequeñas, familiares y la gente era encantadora. Te la enseñaban, probabas los vinos,.. una gozada de viaje. Y la comida ya,....

Pondré alguna foto por si alguien conoce alguno.

Gozada de viaje.

Mis proximas vacaciones me las voy a plantear asi, wine tour

 

[SalamancaZ3]

Gozada de viaje.

Mis proximas vacaciones me las voy a plantear asi, wine tour

Allí al comprar vino te preguntaban, ¿Es para beber o para guardar?

 

[Get Smart 86]

Allí al comprar vino te preguntaban, ¿Es para beber o para guardar?

Todos los que venden vinos deberían preguntar lo mismo...

 

[PacoX1]

Vaya nivel tenéis por aquí!!

De los que habéis mencionado, a mi me encanta el Abadía Retuerta Selección. Suelo tener alguna botella porque no falla.

Al Belondrade y Lurtón blanco fui aficionado. Es fuertecillo. La barrica le aporta mucha fuerza. No creo que le guste a todo el mundo.

Tengo algunas botellas que compré hace algo más de 15 años en la zona de Burdeos. Más concretamente en St Emiglion. Hice un viaje en el Z con mi mujer y en los huecos del maletero íbamos metiendo botellas que compramos en las bodegas de la zona. Había bodegas pequeñas, familiares y la gente era encantadora. Te la enseñaban, probabas los vinos,.. una gozada de viaje. Y la comida ya,....

Pondré alguna foto por si alguien conoce alguno.

Yo también hice un viaje a Burdeos... Y volví con el maletero lleno. Sobre todo de bodegas pequeñas. Muy recomendable el viaje, eso sí... Cuidado con ir probando vinos en cada bodega ... @RADASON si no has ido te lo recomiendo.

 

[PacoX1]

Todos los que venden vinos deberían preguntar lo mismo...

Totalmente de acuerdo. Aunque creo que en España todo lo que está en estantería es para consumir. Para guardar hay que ir a la bodega.

 

[PacoX1]

Gozada de viaje.

Mis proximas vacaciones me las voy a plantear asi, wine tour

Pues es muy recomendable. Para el alojamiento recomiendo la zona de Arcachon y desde ahí te mueves por toda la comarca.

 

[el_ovispo]

Todos los que venden vinos deberían preguntar lo mismo...

A alguno igual se enfada si le insinúan que no se lo va a beber. Es un riesgo, eh?

 

[RADASON]

Yo también hice un viaje a Burdeos... Y volví con el maletero lleno. Sobre todo de bodegas pequeñas. Muy recomendable el viaje, eso sí... Cuidado con ir probando vinos en cada bodega ... @RADASON si no has ido te lo recomiendo.

Quieres que muera o qué?

 

[RADASON]

Allí al comprar vino te preguntaban, ¿Es para beber o para guardar?

Todos los que venden vinos deberían preguntar lo mismo...

Pero para guardar para beber, no? O pensáis dejarlo de herencia a vuestros hijos. M**icas.

 

[Get Smart 86]

Aunque creo que en España todo lo que está en estantería es para consumir.

En España y en muchos otros países, es muy difícil comprar vinos con ciertos años... la mayoría de los vinos de cierto nivel que puedes comprar, son demasiado "nuevos".... la gente los bebe igual y luego el vino "no era para tanto". Pues claro.

 

[Get Smart 86]

A alguno igual se enfada si le insinúan que no se lo va a beber. Es un riesgo, eh?

Esa gente que compre vinos en el Lidl

 

[Get Smart 86]

Pero para guardar para beber, no? O pensáis dejarlo de herencia a vuestros hijos. M**icas.

¿Herencia?

 

[PacoX1]

Quieres que muera o qué?

No, no... Lo último que quiero es eso.
Quizás conviene que vaya contigo

 

[SalamancaZ3]

Pues es muy recomendable. Para el alojamiento recomiendo la zona de Arcachon y desde ahí te mueves por toda la comarca.

Yo hice esta ruta. Totalmente recomendable. Si además la haces en primavera o verano y con un Z, ya ni te cuento. Uno de los viajes más bonitos que hemos hecho nunca.

Y para rematar, para llegar hasta allí, estuvimos un par de días en la Rioja!!!!

https://goo.gl/maps/UqCiLVdhXYuffMxFA

 

[PacoX1]

En España y en muchos otros países, es muy difícil comprar vinos con ciertos años... la mayoría de los vinos de cierto nivel que puedes comprar, son demasiado "nuevos".... la gente los bebe igual y luego el vino "no era para tanto". Pues claro.

Pués tienes toda la razón.
¿Hay algún sitio donde se puede ver los años a partir de los cuales se recomienda el consumo? Bodega, añada, año recomendado de comsumo... estaría bien tenerlo

 

[PacoX1]

Yo hice esta ruta. Totalmente recomendable. Si además la haces en primavera o verano y con un Z, ya ni te cuento. Uno de los viajes más bonitos que hemos hecho nunca.

Y para rematar, para llegar hasta allí, estuvimos un par de días en la Rioja!!!!

https://goo.gl/maps/UqCiLVdhXYuffMxFA

Yo 3 días en el Pais Vasco ... que se come mal.. muy mal.

 

[Get Smart 86]

Pués tienes toda la razón.
¿Hay algún sitio donde se puede ver los años a partir de los cuales se recomienda el consumo? Bodega, añada, año recomendado de comsumo... estaría bien tenerlo

Más que bodega (que también), depende del tipo de vino. Hay monovarietales que se prestan para mejorar con el tiempo (algunos es imprescindible, como un Barolo o un Amarone) y otros que sabes que sólo van a perder (varios blancos, vinos sin madera, etc).

Es todo una "ciencia" pero en Wine Searcher o incluso en Vivino, sueles encontrar una "drinking window". Claro que depende mucho de dónde estuvo ese vino guardado. Luz y temperatura te cocinan/destrozan cualquier vino. Ese detalle no menor es clave en las góndolas de un super y más de una vinoteca...

Hay una web en inglés que hace cosas de marketing y para el consumidor americano, pero tienes cosas interesantes para saber sobre los tipos de vinos y qué puedes esperar de ellos según tiempo, origen, y cómo hicieron el vino. Se llama Wine Folly.

 

[PacoX1]

Más que bodega (que también), depende del tipo de vino. Hay monovarietales que se prestan para mejorar con el tiempo (algunos es imprescindible, como un Barolo o un Amarone) y otros que sabes que sólo van a perder (varios blancos, vinos sin madera, etc).

Es todo una "ciencia" pero en Wine Searcher o incluso en Vivino, sueles encontrar una "drinking window". Claro que depende mucho de dónde estuvo ese vino guardado. Luz y temperatura te cocinan/destrozan cualquier vino. Ese detalle no menor es clave en las góndolas de un super y más de una vinoteca...

Hay una web en inglés que hace cosas de marketing y para el consumidor americano, pero tienes cosas interesantes para saber sobre los tipos de vinos y qué puedes esperar de ellos según tiempo, origen, y cómo hicieron el vino. Se llama Wine Folly.

Me apunto WINE FOLLY... Gracias Dr!!!

 

[julfost]

Esa gente que compre vinos en el Lidl

Coñe !! Ahí los compro yo y no me he envenenado aún

Para los que no tenemos el pico tan fino y no nos queremos gastar demasiado, encuentras vinos entre 6 y 12€ que no están tan mal

P. D. Mi primera entrada por el hilo

 

[Get Smart 86]

Coñe !! Ahí los compro yo y no me he envenenado aún

Para los que no tenemos el pico tan fino y no nos queremos gastar demasiado, encuentras vinos entre 6 y 12€ que no están tan mal

P. D. Mi primera entrada por el hilo

Claro, y esos son vinos para beber, no para guardar generalmente. A eso iba...

Yo he comprado vinos de 6 francos en un Aldi

 

[PacoX1]

Por cierto, sigo completanto mi lista de vinos.
En su día comencé con recomendaciones de amigos. Luego comencé con recomendaciones de vinotecas y guías.
Pero resulta complicado tenerlo todo organizado.
Desde el confinamiento, comencé a probar por rangos de precio, DO y añada-puntación Vivino.
Aún sigo en vinos de menos de 20 euros y oye... hay vinos muuy buenos en este rango.

 

[Get Smart 86]

Me apunto WINE FOLLY... Gracias Dr!!!

 

[Get Smart 86]

Aún sigo en vinos de menos de 20 euros y oye... hay vinos muuy buenos en este rango.

Sin dudas.

 

[julfost]

Claro, y esos son vinos para beber, no para guardar generalmente. A eso iba...

Yo he comprado vinos de 6 francos en un Aldi

Si, si !! Yo me los bebo, no los guardo...y un vega sicilia o viña tondonia si cae en mis manos, también

 

[Get Smart 86]

y un vega sicilia o viña tardonia si cae en mis manos, también

Si cae en tus manos uno de 2018 y te lo bebes... es una especie de eyaculación precoz

 

[Stewie]

Yo también hice un viaje a Burdeos... Y volví con el maletero lleno. Sobre todo de bodegas pequeñas. Muy recomendable el viaje, eso sí... Cuidado con ir probando vinos en cada bodega ... @RADASON si no has ido te lo recomiendo.

Pedazo de maletero tienes para que te quepan bodegas, por pequeñas que sean

 

[Get Smart 86]

Pedazo de maletero tienes para que te quepan bodegas, por pequeñas que sean