Off Topic ¿Qué comemos hoy?

[RADASON]

@RADASON. Decirte que como el aceite de mí pueblo,por la parte de Jaén para mí no hay otro.En casa tengo una botella de 1/2 litro de aceite que cuesta bastante caro, es para untar el pan,de que llegue a casa si me acuerdo pongo foto.No es por hacer propaganda pero.
Aceite San Benito.Porcuna. Jaén.De lo mejorcito.

Me alegro que tengas buen aceite. Este suave de arbequina no, pero el que he hecho de cornicabra ha conseguido plata, casi oro, en los Premios Mezquita 2020, y bronce el de picual y koroneike. De los mejores de toda España. 87 puntos sobre 100 en Flos Olei, los mejores aceites de todo el mundo. A ver el próximo si subimos dd puntuación.

Por cierto, este año pasado me bajé a Jaen al Expoliva

 

[RADASON]

@Carretillas que esto es como el vino, los hay que no se presentan a concurso y están de muerte...

 

[Braskinson]

A mi me gustan los AOVE de sabor y olor muy intenso, qué variedades recomendais?

Estoy viendo que las extracciones en frio y el no filtrarlos ayudan a preservar aroma y sabor.

 

[RADASON]

A mi me gustan los AOVE de sabor y olor muy intenso, qué variedades recomendais?

Estoy viendo que las extracciones en frio y el no filtrarlos ayudan a preservar aroma y sabor.

Sí, así lo hago yo en el Bercial de San Rafael

 

[RADASON]

A mi me gustan los AOVE de sabor y olor muy intenso, qué variedades recomendais?

Estoy viendo que las extracciones en frio y el no filtrarlos ayudan a preservar aroma y sabor.

A mí me gusta mucho el de cornicabra, y como suave afrutado el de arbequina. Cuando empiece en octubre a moler allí te paso fotos para que veas el color según sale del chorro, en rama que se llama. En frío y apenas batido.

 

[Carretillas]

@RADASON. Este es el aceite que te he comentado,no es tan caro como el tú has puesto,pero es un aceite para untar en el pan muy bueno.creo recordar que rondaba la caja de 12 botellas de 1/2 L. Sobre los 50€ no llegaba.En mi pueblo hay aceites muy buenos,creo que hay dos o tres almazaras.Mis primos son agricultores viven del campo del olivo.También he probado el aceite de las primeras prensadas.Normalmente suelo comprar aceite por cajas cuando voy al pueblo.

 

[*NANO*]

Hay aceites de oliva muy suaves y de mucha calidad, como éste de arbequina. Eso sí, 4,50 los 250ml


Ver el archivos adjunto 73013

Otra vez haciendo propaganda, que no es mío eh, sólo lo hago

Tú eres más de esto:

 

[Carretillas]

A mi me gustan los AOVE de sabor y olor muy intenso, qué variedades recomendais?

Estoy viendo que las extracciones en frio y el no filtrarlos ayudan a preservar aroma y sabor.

Este aceite es AOVE .esta cooperativa de San Benito hace este tipo de aceite.

 

[RADASON]

Tú eres más de esto:

Para el brazo de gitano está claro, jeje

 

[Carretillas]

Tú eres más de esto:

Si no te gusta el sabor fuerte del aceite,ese te sirve para el alioli que sale de sabor muy suave.Pruébalo un día y me dices.

 

[*NANO*]

Si no te gusta el sabor fuerte del aceite,ese te sirve para el alioli que sale de sabor muy suave.Pruébalo un día y me dices.

No tomo alioli ni aunque me regales un GT3 RS. Solo con olerlo... Ni alioli, ni mayonesa, ni nada que se le parezca.

 

[RADASON]

No tomo alioli ni aunque me regales un GT3 RS. Solo con olerlo... Ni alioli, ni mayonesa, ni nada que se le parezca.

Vinagreto no, pero mar*ca...

 

[user_3005:2152]

Buen provecho guapa!

No tomo alioli ni aunque me regales un GT3 RS. Solo con olerlo... Ni alioli, ni mayonesa, ni nada que se le parezca.

Que sobrado!!!!! que me regalen a mi el GT3 RS y pruebo cualquier cosa que no sea carne!!!!!

 

[Soberano]

Hacía tiempo que no me comía una tortilla de patata, así que ayer se lo dejé caer a mi mami así de refilón y hace un rato he pasado por su casa a recoger una XXL . Me ha sentado como Dios.

Es la única que tomo, la que me hace ella.

Es que al final lo de la tortilla española es de los platos más personales que hay. Como te acostumbres a una en concreto ya no te gustan otras, por muy buenas que sean.

 

[*NANO*]

Que sobrado!!!!! que me regalen a mi el GT3 RS y pruebo cualquier cosa que no sea carne!!!!!

Te lo regalo si te tomas un buen chuletón azul o marcado.

Es que al final lo de la tortilla española es de los platos más personales que hay. Como te acostumbres a una en concreto ya no te gustan otras, por muy buenas que sean.

Me pasa cada vez que salgo a comer o cenar. Las tortillas con más fama y supuestamente mejores de Madrid, son todas super líquidas.

 

[user_3005:2152]

Es que al final lo de la tortilla española es de los platos más personales que hay. Como te acostumbres a una en concreto ya no te gustan otras, por muy buenas que sean.

A mi me gusta esa que a @*NANO* le dan asco.... sin cebolla, poca patata muy crujiente y mucho huevo poco hecho

 

[Soberano]

Ver el archivos adjunto 73010

Una pinta cojonuda pero si está bueno y con buen sabor, el alioli ni lo pondría. Con el arroz negro me pasa lo mismo que con el arroz al caldero. El alioli le anula el sabor.

 

[RADASON]

Te lo regalo si te tomas un buen chuletón azul o marcado.



Me pasa cada vez que salgo a comer o cenar. Las tortillas con más fama y supuestamente mejores de Madrid, son todas super líquidas.

A mi mujer la pasa lo mismo, la gustan bien cuajadas y abundante patata

 

[Carretillas]

No tomo alioli ni aunque me regales un GT3 RS. Solo con olerlo... Ni alioli, ni mayonesa, ni nada que se le parezca.

Yo con oler solo la leche me dan nauseas, pero si me regalas un GT3 RS de esos, me bebo un par de litro.

 

[RADASON]

@EvaM un 10 le han puesto a mi hijo por la receta y el trabajo con las fotos de los pasos y su redacción

 

[user_3005:2152]

Te lo regalo si te tomas un buen chuletón azul o marcado.



Me pasa cada vez que salgo a comer o cenar. Las tortillas con más fama y supuestamente mejores de Madrid, son todas super líquidas.

Yo con oler solo la leche me dan nauseas, pero si me regalas un GT3 RS de esos, me bebo un par de litro.

 

[user_3005:2152]

Te lo regalo si te tomas un buen chuletón azul o marcado.

No gracias, no me como un chuletón ni jarta de vino!!!!!!

 

[RADASON]

No gracias, no me como un chuletón ni jarta de vino!!!!!!

Filetito de @kratzer

 

[Carretillas]

A mi mujer la pasa lo mismo, la gustan bien cuajadas y abundante patata

Lo mismo le pasa a la mía.Es su plato favorito.La Tortilla que esté bien hecha.
A mí me gusta más jugosa.

 

[user_3005:2152]

@EvaM un 10 le han puesto a mi hijo por la receta y el trabajo con las fotos de los pasos y su redacción

Oleeeeee, no me extraña, nos ha salido competencia

 

[Soberano]

A mi me gusta esa que a @*NANO* le dan asco.... sin cebolla, poca patata muy crujiente y mucho huevo poco hecho

Incluso siendo de las que a uno le gustan, es difícil acertar. Como dice @*NANO*, a veces vas a sitios con supuesta fama y no te dicen absolutamente nada. Luego a veces ocurre lo contrario y es que donde menos te lo esperas en un bar de por ahí de los muchos que hay, pides un pincho y te sorprende.

 

[RADASON]

Lo mismo le pasa a la mía.Es su plato favorito.La Tortilla que esté bien hecha.
A mí me gusta más jugosa.

Ay jugosón...

 

[user_3005:2152]

Una pinta cojonuda pero si está bueno y con buen sabor, el alioli ni lo pondría. Con el arroz negro me pasa lo mismo que con el arroz al caldero. El alioli le anula el sabor.

Le da un toquecito diferente.... es que yo le pongo alioli casi hasta al desayuno

 

[RADASON]

Incluso siendo de las que a uno le gustan, es difícil acertar. Como dice @*NANO*, a veces vas a sitios con supuesta fama y no te dicen absolutamente nada. Luego a veces ocurre lo contrario y es que donde menos te lo esperas en un bar de por ahí de los muchos que hay, pides un pincho y te sorprende.

Como éstas ninguna

 

[RADASON]

Le da un toquecito diferente.... es que yo le pongo alioli casi hasta al desayuno

café aliolés?