Off Topic ¿Qué comemos hoy?

Yo también me cogí una pelirroja silvestre hace años...

 

Jijijiji

 

Y bueno, con lo que tienes desalando, aquí en Murcia se monta el arroz y verduras.

 

Sopita y pollo asado con patatitas. Foto antes de que no quede nada

 

Pimientos rellenos de gambas y atun.

Napados con salsa americana.

La verdad que es un plato que me encanta relleno de casi cualquier cosa, y con salsa americana o bechamel.

Me los como por docenas y es bastante resulton, lo mismo te sirve para una cena formal que para sacarte de un apuro

 

Pues se me ha echado encima el tiempo pero me he currado unos sobres de salmón que marina mi madre, tictactictac con las tijeras de monguer, tres pimientas, sal rosa, luego nata, eneldo ..... y a rehogar con unos macarrones integrales (para que al peque no le de pico de hiperglucemia), junto con ensalada de lechuga y tomate raf y una pieza de fruta. Agua de acompañamiento.




Soy extremadamente ineficiente, rozando que tengo que ir ultracuidadoso para no echar trozos de mis dedos en la sartén .... pero molaaaaaaa. Cuando están los nanos molaaaaaa.

 

visón puro !!!

 

Uh, casi lo olvido... fricasé de pollo hoy


Lo he servido con arroz

 

Hoy era el día del pollo, lo pone en el calendario

 

Parece una pota de Nochevieja.

 

Eso se pega al riñon,,,,,

 

Jajajaja, si, pero está de muerte

 

Mañana voy a hacer unas lentejas con verduras, chorizo y jamón. Siempre ensalada de primero con bastante lechuga para que la digestión de los hidratos sea menos “impactante” y se absorban mejor y más lentamente.

Mis hijos quieren que juegue al Fortnite un poco, pero tengo que hacer los ejercicios de rehab y las lentejas se me llevan, casi 3 horas.

¿Qué especias usáis con las lentejas? Yo principalmente laurel y pizca pimienta negra.

Preferís pardinas o lentejas normales?

 

Laurel, pimentón dulce de La Vera y unas cayenas para que pique le echo yo

El tipo de lentejas... lo que haya! Hay también umas negras pequeñitas que no recuerdo cómo se llaman que están muy buenas también

 

Llamarme raro, pero yo le hecho curry, saben a gloria.

El finde lo mismo caen unas verdinas con langostinos...

 

Curry... dirás esos polvos amarillos que venden en España que pone curry :roll:

 

Desconozco si es curry de verdad, pero sabe diferente a la cúrcuma que es lo que en España llamamos curry. Me lo trajeron de Nueva Dheli en un bote transparente.

 

A ver si vas a estar echando extracto de adormidera...

 

No existen unos polvos que se llamen ‘curry’ en la India... curry es la salsa del plato en sí, y la mezcla de especias es distinta para cada plato. Lo que existe (que hay mil variaciones) es una mezcla de especias que se llama garam masala.

 

Ni pajolera idea, yo soy feliz con mi "curry"

 

Lo que te digo, adormidera...

 

Bueno, pimentón también, estamos en Murcia. Eso por descontado.

 

Y sabo? No echas sabo?

 

Sobre los pimentones.

Una historia de no dormir. Contenedores CHINOS que entran por el puerto de Valencia a manta .... lo recogen camiones, lo distribuyen por la vera y mil sitios más, re etiquetan ...... y vualá.

Uno de los camioneros que lo hacía, cansado de tener que DESPARASITAR hasta la cabina, dejó de hacerlo.

 

A la comida no, les doy de comer a mis amigas.

 

Bien, muy bien Obi. Así me gusta, aderezando

 

Hoy día de nieve y cocido, luego os pongo fotos. Y esta tarde sin currar, en casa quemando leña

 

Muy cierto, a mi me lo trae una compañera del trabajo cuando va al pueblo, lo hace su familia. Ya estoy curado de espantos, es difícil encontrar buen pimentón y la diferencia es brutal. Me pasa con otras cosas también, miel, azafrán...