Off Topic ¿Qué comemos hoy?

Pues comer comes bien, que te he visto, y más de una vez...

 

No , no me ha comentado nada .

Por cierto !! Tu crees que con la que tenemos encima ,va haber otra oportunidad para vernos ?

 

En eso soy pro, jajajaja

 

No lo dudes. Este otoño te aviso y a la que salgo del molino me paso a verte, a hurtadillas si hace falta

 

Jajaja , que bueno . Recuérdame que te haga una pequeña demostración en el Torno te lo debo ...

 

Rada, cuenta más. ¿Lo haces tú? ¿Qué aceituna es?

 

Sí, por favor.

 

El que hago el pueblo es de cornicabra en su mayoría. Pero el que hago con el primo del forero José Carlos para los frailes es de cornicabra, picual, arbequina y una variedad especial que hay muy poca en España que se llama koroneiki. El de arbequina y picual que hacemos está catalogado entre los mejores del país

 

Y sin favor!! Será todo un placer ...

Ahh !! que mínimo que te traigas como agradecimiento a la demo ,un par de litros de ese aceite PATA NEGRA !!

 

Hecho. Ten preparado un pan de tu pueblo y nos untamos unas rebanadas

 

Entonces , al lío ... ya me avisas ,máquina .

 

Perfecto!! Buen rato pasaremos...

 

Seguro. Si puedo llevo un poco de vino del que hacen aquí los lugareños

 

Oye @JOSE CARLOS podríamos hacernos algo de cerámica y yo te pinto tu coche en ella y en otra el mío. Bueno, ya hablaremos

 

Para hoy tenia las sobras de un antojo que tuve el otro dia, croquetas de jamon y huevo rebozadas en panko y un picadillo de cerdo con huevos fritos.

Comfort Food de toa la vida

 

Picadillo de chorizo, sorda que llaman aquí, con huevo frito cené el domingo. Cena ligera

 

Anda mira, en Portugal le llaman Zorza.

En casa de mi familia en Burgos siempre se ha hecho con la matanza del cerdo, asi que tenia antojo, pedí la receta a mis tios y me puse a adobar.

Facilisimo, y con unos huevos fritos está de toma pan y moja.

 

Coñe las horas que son y me están entrando ganas de unos huevos fritos bañados en aceite, con patatas fritas y jamón del malo del que tenemos por aquí.

 

Pues tiene una pinta estupenda.

 

Por aquí también.

 

Vaya cocido me acabo de meter pa'l cuerpo....

 

Yo tengo ganas de poder invitar amigos o familiares a casa, la mesa es para compartir y relacionarse, además de echarse unas risas gracias a un buen caldo.

Seguro que les haré unos chuletones y alguna chistorra previa, pero con mis hijos y mi mujer ya me aburro...

 

Hoy comemos canelones rellenos de verdura y restos de pollo asado, acostados sobre una cama de pisto. Por supuesto, la bechamel, es casera.

 

Txistorra, otra joya!

 

el truco es una muy buena paprika

 

Yo hoy me lo voy a currar bastante. He bajado a comprar un pollo asado y unos buenos pimientos.

De picoteo un poco de lomo de bellota.

 

Igual. Disfruto como un enano las reuniones con familia o amigos.
Somos unos cuantos triperos que nos gusta muuuuuucho el comercio y el bebercio. Echo muchísimo de menos juntar al "comando chuleta" para salir por Madrid a comer, o montar alguna fiesta buena en casa de alguno. Mi novia es igual que yo en ese aspecto(menos mal).
Deseando que acabe el confinamiento porque, entre el gimnasio cerrado y los homenajes diarios en casa...voy a salir rodando cuesta abajo.

 

Has traído donuts o palmeras?

Anoche hicimos un brazo de gitano, a ver si queda algo cuando llegue... si no siempre me queda el mío

 

Croissants rellenos de chocolante, brownie, oreo bañadas, chocolates y diversas galletas.

 

A mí en esas reuniones me pierde la charla, a la comida no la suelo hacer mucho caso