Off Topic ¿Qué comemos hoy?

Tema en 'Foro General BMW' iniciado por RUSTAM43, 27 Abr 2020.

  1. MiniFER

    MiniFER Vicepresidente ejecutivo Miembro del Club

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    Hombre, un Eguren, estuve de visita en esa bodega, tiene una historia familiar interesante. El jamón nunca falla.
     
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  2. Braskinson

    Braskinson Forista

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  3. MACO

    MACO Hay un mundo mejor, pero es carísimo!! Miembro del Club

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    ¡Esa es la actitud! Jamón del bueno, vino y pan. Para todo lo demás los del hilo ese raro de los margaritos :LOL:
     
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  4. MACO

    MACO Hay un mundo mejor, pero es carísimo!! Miembro del Club

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    Nuevo apunte.

    si le metes un queso de la creo que es parte de tu tierra, torta del Casar de Caceres, lo bordas.:chulo:
     
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  5. ER330d

    ER330d Forista Legendario Moderador Miembro del Club

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    Alguno igual me mata pero aún dedicándome a la distribución de queso y siendo mi familia materna del Casar de Cáceres, me gustan lo quesos flojitos :floor::floor:


    En casa del herrero... :LOL:
     
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  6. MACO

    MACO Hay un mundo mejor, pero es carísimo!! Miembro del Club

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    A la hoguera con el!:eek::D
     
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  7. *NANO*

    *NANO* Clan Leader

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  8. beberou69

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    Vamos con el Menú a la brasa del fin de semana:

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    Para comer el sábado hicimos unas verduritas con embutido. Champiñones con ajetes tiernos al centro. Y de acompañamiento butifarra, mini chorizos picantes, chistorra y un par de contramuslos de pollo.

    Por la noche hicimos una calçotada aprovechando que ya es época. Olvidé hacerles fotos terminados y acompañados por salsa romescu!

    [​IMG]

    Y ayer para comer hice por primera vez arroz en barbacoa y con carbón. No las tenía todas conmigo. Como buen valenciano, estoy acostumbrado a los arroces a leña, pero había que probar y os aseguro que no defraudó a nadie. Arroz con costillas y setas.

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    La verdad es que tiene su gracia hacerlos a la brasa. Tiene la ventaja de que a ratos puedes ir cerrando la tapa y echando romero a las brasas, eso le da un toque ahumado cojonudo.

    Y acabamos el domingo cenando matambre con salsa de miel y mostaza. Primero lo sellamos a fuego muy fuerte, lo sacamos, lo pintamos bien con la salsa y lo cerramos de manera hermética en papel de plata. Después a la brasa a fuego suave indirecto una hora y media. Por último y ya sin el papel de plata, de nuevo 15/20mins a fuego suave directo.

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    Última edición: 22 Feb 2021
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  9. RADASON

    RADASON Dazed and confused Miembro del Club

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    Esta semana a yogures, me lo veo... :floor: :)
     
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  10. beberou69

    beberou69 Forista

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    Entre semana me cuido!!! Vivo con mi novia en la ciudad y los fines de semana vamos a casa de mis padres. Ahí está la barbacoa y es donde monto esos saraos. A mi madre y a mi novia les da más igual pero la verdad es que mi padre y yo disfrutamos como enanos!
     
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  11. RADASON

    RADASON Dazed and confused Miembro del Club

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    Yo también me cuido entre semana. Como, meriendo y ceno :LOL: Para los desayunos siempre fui raudo y veloz.
     
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  12. Sg84

    Sg84 Forista Senior

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    Entrantes y pasta.[​IMG]
     
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  13. RADASON

    RADASON Dazed and confused Miembro del Club

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    Arroz con cosas

    IMG_20210222_153223.jpg
     
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  14. Braskinson

    Braskinson Forista

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    Metele una salsica a eso anda
     
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  15. Sg84

    Sg84 Forista Senior

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    Estaba en un bol aparte
    Una especie de vinagreta con aceituna negra.
     
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  16. Sg84

    Sg84 Forista Senior

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    Ha salido bastante rico el pan. Mañana me pondré tibio en el desayuno[​IMG]
     
  17. *NANO*

    *NANO* Clan Leader

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    Hoy me tocan unas hamburguesitas.

    [​IMG]


    @Sg84 ya sabes, de auténtico buey :D
     
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  18. albvalper

    albvalper Forista Senior Miembro del Club

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    Yo creo que más bien serán de güey
     
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  19. Braskinson

    Braskinson Forista

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    He visto una noticia en ElMundo de la pasteleria ASCASO, de Huesca, y en concreto del archifamoso Pastel Ruso, que lo compran los reyes, richard gere y no se quien mas.

    No lo habia oido en la vida, asi que lo he encargado online, 15€ + 7€ envio por 500gr de tan famoso pastel.

    A ver si la expectativa se ve correspondida.
     
  20. RUSTAM43

    RUSTAM43 Forista Legendario

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    En la variedad, está el gusto; como decía mi padre.
     
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  21. RUSTAM43

    RUSTAM43 Forista Legendario

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    Siempre desayuno frutos secos.
     
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  22. RADASON

    RADASON Dazed and confused Miembro del Club

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    Yo un vaso de leche y pa'lante. Si me espera dura jornada le casco a la leche un huevo, estilo Balboa
     
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  23. *NANO*

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    Joder, pues están mejor de lo que pensaba.

    [​IMG]
     
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  24. RADASON

    RADASON Dazed and confused Miembro del Club

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    Te ha dado recuerdos para mí?
     
  25. *NANO*

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    No les ha dado tiempo. Las he devorado a toda velocidad.
     
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  26. Sg84

    Sg84 Forista Senior

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    Tienes que probar el chorizo criollo de esa tienda.
     
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  27. *NANO*

    *NANO* Clan Leader

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    Cojonudo. Mañana mismo lo compro y te cuento.
     
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  28. RADASON

    RADASON Dazed and confused Miembro del Club

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    Esta tarde he vuelto a hacer bocaditos de nata, bocadotes más bien. Mucho mejor ésta vez

    2021-02-23-21-19-40.jpg

    Y atentos a la empana de carne que acabo de sacar del horno, la primera que hago. Dedicada a vosotros. Huele que alimenta

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    :floor:
     
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  29. Carretillas

    Carretillas Forista

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    Serie 4 i30
    Te he dado un me gusta,pero a continuación, estas denunciado por canibalismo.
     
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  30. RUSTAM43

    RUSTAM43 Forista Legendario

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    Es una estafa vender buey por ternera; pero qué quieres que te diga. Para muchos, la carne de ternera de ciertas procedencias, es tan o más exquisita que la de buey auténtico.
     
    Última edición: 23 Feb 2021

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