Off Topic ¿Qué comemos hoy?

[MACO]

En el interior. Muy importante.

Jojojo

 

[MACO]

Que tiempo de horno la pusiste?. Ventilado?. Sin ventilar?. Y por último, en qué parte del horno?. Media?. Baja?.

Yo ando de peleas con mi p*to horno para pillarle el punto.

Que más te dará si tú lo compras elaborado , lo tuyo es pasar los platos. Recuerda que te conozco

 

[RADASON]

Mi mujer dice que no me pase. Que le fastidio el 'real fooding' ajjaja pero cojo el coche y en dos minutos me planto en el churrero jajajaja

pues acabo de encontrar una bolsa de Valor abierta

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Y se me ha ido la cabeza y he puesto el horno a 220
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No veo las fotos!

 

[Sg84]

Me cargué un poco los bordes al desmoldar pero es que estaba muy cremosa.

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Al final nos la hemos comido entre 4
Gracias @Sg84 , la receta es bestial pero ahora no me puedo ni mover .

Buffff, que rica. Y yo merendando tortitas de arroz...

 

[*NANO*]

Buffff, que rica. Y yo merendando tortitas de arroz...

Hay 108. Si quieres te dejo unos cuantos.

 

[RADASON]

Esto es lo único que encontré hoy por aquí para quitar la gusa

 

[Carretillas]

Al lío

 

[RADASON]

Al lío

Buen provecho, yo me acabo de zampar media bandeja de eso que puse en un momento con leche caliente.

 

[pUllastre]

Hay 108. Si quieres te dejo unos cuantos.

Menudo GOLOSO estás hecho!

 

[dosqui]

Y ya que va de dulce.
Esto está "cojinudo":
Me gustan más los normales que los de chocolate.
También aproveche y compre una caja de Fardelejos para probarlos.

 

[Brugal]

Resultado final. Y de postre bizcocho de zanahorias y nueces con helado de vainilla y chocolate negro.

 

[RADASON]

Resultado final. Y
de postre bizcocho de zanahorias y nueces con helado de vainilla y chocolate negro.

Ese parece mi plato

 

[el_ovispo]

Resultado final. Y de postre bizcocho de zanahorias y nueces con helado de vainilla y chocolate negro.

Cuando dijiste que pisto con huevo y lomo, me quedé extrañado.

Mi madre, que lo hace a la bizkaiana, le echa al pisto huevo batido y lo incorpora, pero lo del lomo ya me cuadraba menos.

También hace el pisto con la verdura mucho más pequeña que lo que he sólido ver.

A mí me encanta en cualquiera de sus formas, y el tuyo, acompañamiento incluido, tiene una pinta excelente.

 

[*NANO*]

Menudo GOLOSO estás hecho!

¿Yo?

 

[Garvan90]

Hay 108. Si quieres te dejo unos cuantos.

Por cajas !

 

[Brugal]

Cuando dijiste que pisto con huevo y lomo, me quedé extrañado.

Mi madre, que lo hace a la bizkaiana, le echa al pisto huevo batido y lo incorpora, pero lo del lomo ya me cuadraba menos.

También hace el pisto con la verdura mucho más pequeña que lo que he sólido ver.

A mí me encanta en cualquiera de sus formas, y el tuyo, acompañamiento incluido, tiene una pinta excelente.

Ahhhh, si, alguna vez lo he comido con el huevo incorporado pero yo lo prefiero aparte y frito

 

[Garvan90]

Club gastronómico bmw ya! Un local con una buena cocina, una cuota, cada uno lleva una cosa y a ponernos morados y sin sed ninguna, y un mini bus que nos deje en casa después

 

[RADASON]

Ahhhh, si, alguna vez lo he comido con el huevo incorporado pero yo lo prefiero aparte y frito

Así lo he comido yo toda la vida

 

[el_ovispo]

Yo acabo de preparar una cazuela de albóndigas para mañana. Esta vez a la mezcla le he añadido un poco de queso mezcla curado, a ver si no me he pasado con la proporción.

Mañana os cuento.

 

[*NANO*]

Yo acabo de preparar una cazuela de albóndigas para mañana. Esta vez a la mezcla le he añadido un poco de queso mezcla curado, a ver si no me he pasado con la proporción.

Mañana os cuento.

El queso siempre es bien.

 

[DavidV]

Resultado final. Y de postre bizcocho de zanahorias y nueces con helado de vainilla y chocolate negro.

Jojojo, tenemos el mismo hule

 

[RADASON]

Preparando unas hamburguesas

 

[albvalper]

Resultado final. Y de postre bizcocho de zanahorias y nueces con helado de vainilla y chocolate negro.

Pues yo creo que con esa pinta si que puedes dar la receta, no??????

 

[Brugal]

Jojojo, tenemos el mismo hule

Mi mujer lo compró para la Navidad y ahí sigue. Lo tengo ya ‘aborresío’

 

[Brugal]

Pues yo creo que con esa pinta si que puedes dar la receta, no??????

Del pisto??

 

[albvalper]

Del pisto??

Del bizcocho!!!

 

[Brugal]

Del bizcocho!!!

Mamma mía... de aquí la he sacado: https://www.hogarmania.com/cocina/recetas/postres/cake-nueces-zanahorias-3596.html

No es muy dulce así que si eres goloso echa más miel o añade azúcar

 

[albvalper]

Mamma mía... de aquí la he sacado: https://www.hogarmania.com/cocina/recetas/postres/cake-nueces-zanahorias-3596.html

No es muy dulce así que si eres goloso echa más miel o añade azúcar

Gracias Brugui. Creo que de primeras lo haré tal cual y, si veo que se queda corta, le meto más chicha en la siguiente.

 

[beberou69]

Feliz lunes de nuevo! Un par de elaboraciones a la brasa del fin de semana

Para la noche del viernes pescadito



Espetos de sardina, sepia y emperador

Para la noche del sábado hice clásicas alitas de pollo marinadas previamente y luego con una salsa de miel y ajo. A fuego indirecto y con paciencia. Estuvieron alejadas del carbón en torno a 1h20min, y los últimos 10min las pinté en la salsa y las puse ya a fuego directo. Estas las acompañamos con Kaftas en pan de Pita con salsa de Tahini y Yogurt griego. Las kaftas vienen a ser las hamburguesas que comen en la india. Como la nuestra cuando la hacemos artesanalmente con carne picada y les damos la forma nosotros, y con muchas hierbas. La verdad es que salieron muy buenas de sabor, y la salsa también.

Las alitas marinando



Los kaftas. Después de mezclar la carne picada y las especias, la dejamos reposar unas 4 horas en la nevera y luego les damos forma



Todo en la brasa



Y a comer!



Lo dicho, feliz semana!

 

[el_ovispo]

Feliz lunes de nuevo! Un par de elaboraciones a la brasa del fin de semana

Para la noche del viernes pescadito



Espetos de sardina, sepia y emperador

Para la noche del sábado hice clásicas alitas de pollo marinadas previamente y luego con una salsa de miel y ajo. A fuego indirecto y con paciencia. Estuvieron alejadas del carbón en torno a 1h20min, y los últimos 10min las pinté en la salsa y las puse ya a fuego directo. Estas las acompañamos con Kaftas en pan de Pita con salsa de Tahini y Yogurt griego. Las kaftas vienen a ser las hamburguesas que comen en la india. Como la nuestra cuando la hacemos artesanalmente con carne picada y les damos la forma nosotros, y con muchas hierbas. La verdad es que salieron muy buenas de sabor, y la salsa también.

Las alitas marinando



Los kaftas. Después de mezclar la carne picada y las especias, la dejamos reposar unas 4 horas en la nevera y luego les damos forma



Todo en la brasa



Y a comer!



Lo dicho, feliz semana!

Anda que no eres tú perro ni nada, cuando hablas de preparaciones largas y paciencia, ¿de cuántas cervezas estamos hablando?