Off Topic ¿Qué comemos hoy?

[Carretillas]

Siempre quedan poco espesas y es imposible hacer la forma para pasarlas por el huevo y el pan rallado

La carne una vez triturada y preparada es mejor dejarla en el frigo de un día para otro.Al día siguiente están más consistentes y las moldeas como quieres.Aparte que salen más buenas

 

[marrero1970]

A mí se me quedan muy resecas por dentro

Es buscar la proporción en la bechamel. No llevan las mismas cantidades para croquetas que para lasagna, por ejemplo.
Probad pesando los ingredientes. Y después no escatiméis con la varilla. En 15 minutos sin parar de remover las tienes.

 

[marrero1970]

Os dejo. Me pongo con las pizzas que están las tres chicas mirándome con cara de porqué no te pones ya a darle forma a la masa y dejas de estar enganchado al telefono . Ciao
Offfuuuu

 

[RADASON]

Os dejo. Me pongo con las pizzas que están las tres chicas mirándome con cara de porqué no te pones ya a darle forma a la masa y dejas de estar enganchado al telefono . Ciao
Offfuuuu

Pizza casera... me has dado una idea, voy a liarme con la masa

 

[RUSTAM43]

No las paso por nada que nunca di hecho la forma a la masa!!!!!

Pasa la masa por huevo batido, y luego rebozas con pan rallado antes de la fritura. Y el truco para que la bechamel quede en su punto, es ser generoso con el aceite-yo le añado un par de dientes de ajo picado-, no pasarse de harina o leche, y que cueza -borbotee-, durante unos segundos antes de retirar la cacerola del fuego. A continuación, mezclar la bechamel con el relleno escogido, y dejar enfriar varias horas a temperatura ambiente.

 

[RUSTAM43]

A mí se me quedan muy resecas por dentro

Demasiada harina, y poca leche; además de una cocción insuficiente.

 

[MANDILMAN]

j*der gente, cómo sois ?????

He convencido a mi mujer para que esta noche cenemos pizza.

Menos la masa, todo es de casero .....

Luego pongo foto

Este hilo es la perdición .........

@RUSTAM43 , te voy a poner velas negras ........ menudo invento tuviste ......

 

[RADASON]

j*der gente, cómo sois ?????

He convencido a mi mujer para que esta noche cenemos pizza.

Menos la masa, todo es de casero .....

Luego pongo foto

Este hilo es la perdición .........

@RUSTAM43 , te voy a poner velas negras ........ menudo invento tuviste ......

Mi mujer se las ha puesto pero blancas, por el favor

 

[MANDILMAN]

Mi mujer se las ha puesto pero blancas, por el favor

Este hilo, para el que le guste comer, es como meter a un yonky en la Cañada Real ........

 

[RADASON]

Este hilo, para el que le guste comer, es como meter a un yonky en la Cañada Real ........

Lo cojonudo es que yo no soy bien comedor y estáis haciendo que me ponga morado. Cabrones

 

[RUSTAM43]

j*der gente, cómo sois ?????

He convencido a mi mujer para que esta noche cenemos pizza.

Menos la masa, todo es de casero .....

Luego pongo foto

Este hilo es la perdición .........

@RUSTAM43 , te voy a poner velas negras ........ menudo invento tuviste ......

No me culpes de una de tus debilidades. No voy a preguntar por las demás.

 

[RADASON]

No me culpes de una de tus debilidades.

Mi mujer lleva unos días sin cocinar. Te va a hacer un mini santuario, espero que no ponga tu careto

 

[RUSTAM43]

Mi mujer lleva unos días sin cocinar. Te va a hacer un mini santuario, espero que no ponga tu careto

Asa un cabrito. Hazme caso, que te leo muy necesitado de cariño.

 

[RADASON]

Asa un cabrito. Hazme caso, que te leo muy necesitado de cariño.

Cariño siempre me ha sobrado Rustam, gracias a dios. Lo que me falta es el cabrito. Cualquier día aso a uno de estos que tengo por aquí

 

[MANDILMAN]

No me culpes de una de tus debilidades. No voy a preguntar por las demás.

La culpa siempre.es del OP, promotor y ejecutor ..... e ideólogo, los demás somos rebaño ......

 

[RADASON]

La culpa siempre.es del OP, promotor y ejecutor ..... e ideólogo, los demás somos rebaño ......

Beeeee

Ya tengoooo la maaasaaa

 

[RUSTAM43]

Cariño siempre me ha sobrado Rustam, gracias a dios. Lo que me falta es el cabrito. Cualquier día aso a uno de estos que tengo por aquí

¡No me jodas que en el pueblo o alrededores, no eres capaz de conseguir uno! Si se pone jodida la cosa, pillas a un concejal de cualquier grupo político, y lo asas en el garaje.

 

[RADASON]

¡No me jodas que en el pueblo o alrededores, no eres capaz de conseguir uno! Si se pone jodida la cosa, pillas a un concejal de cualquier grupo político, y lo asas en el garaje.

no estoy seguro de que esos sepan bien....

Seguro que hay cabritos, ya te dije que no soy buen comedor. Preguntaré y asaré uno. Tendrás noticias. Si me sale bueno ya tengo excusa para invitarte a comer algún día. Aunque doy por hecho que un buen cocido también serviría

 

[user_3005:2152]

Cariño siempre me ha sobrado Rustam, gracias a dios. Lo que me falta es el cabrito. Cualquier día aso a uno de estos que tengo por aquí

Ayyy dejar a los cabritos tranquilos.....

 

[MANDILMAN]

Hecho ..... pizza preparada .....

Al final cena romántica para dos........

Que empiece el finde !!!!!

A cenar que se enfría ........

 

[Braskinson]

Gracias! He visto que hay unos cuantos turcos. Cuando estuve en Expoliva 19 los probé y no estaban nada mal.

Y los de Portugal que te parecen? yo he probado unos muy buenos, aunque los de Córdoba tienen mucho nivel...

 

[user_3005:2152]

Hecho ..... pizza preparada .....

Al final cena romántica para dos........

Que empiece el finde !!!!!

A cenar que se enfría ........

Ohhhh buen provecho y disfrutarla

 

[Carretillas]

Las pizzas siempre las hacemos caseras al gusto.La masa es comprada.

 

[Carretillas]

Esto voy ha cenar,un poco de pollo en salsa,un yogur,mi trozo de chocolate y listo por hoy

 

[RUSTAM43]

Hecho ..... pizza preparada .....

Al final cena romántica para dos........

Que empiece el finde !!!!!

A cenar que se enfría ........

Cenáis al toque de las abubillas. Qué estaréis tramando en contra de los gases de efecto invernadero.

 

[RADASON]

Y los de Portugal que te parecen? yo he probado unos muy buenos, aunque los de Córdoba tienen mucho nivel...

No sé si los he probado... de Córdoba el de Luque, que por cierto sale en los premiados del certamen de NY que pusiste! Este año cuando haga el nuevo le pruebas

 

[Carretillas]

Cenáis al toque de las abubillas. Qué estaréis tramando en contra de los gases de efecto invernadero.

Jajaja.Si lo que trama @JEG esta noche llega a buen puerto que nos lo haga saber,que yo mañana pizza y velas.

 

[RADASON]

Jajaja.Si lo que trama @JEG esta noche llega a buen puerto que nos lo haga saber,que yo mañana pizza y velas.

Yo la acabo de de meter.

La pizza al horno digo

 

[user_3005:2152]

Jajaja.Si lo que trama @JEG esta noche llega a buen puerto que nos lo haga saber,que yo mañana pizza y velas.

A ver... se lo ha currado, que romántico me parece, a mi si me hacen ese detalle..... ni te cuento (lo bien que ceno)

 

[Llorens]

Me gusta ver este hilo para ver también las diferencias de lo que solemos comer o cenar según la zona o región.

Eso si, la pizza no falla nunca