Off Topic ¿Qué comemos hoy?

[MANDILMAN]

Esa es la idea, sí señor. Con el vaso siempre en la mano

Me pasa igual ..... sin cervecita o buen vino, no me sale buena la bbq, tiene coj*nes ......

 

[RADASON]

Os dejo unas fotos del medio día



Las migas iban mermando

 

[Braskinson]

Hoy tocaba pequeño homenaje

 

[MANDILMAN]

Cena de anoche en casa de unos amigos y vecinos.

Picoteo bueno .....

Siguieron unas pizzas caseras y unos cubatas .... claro.

Añado algo importante, éramos dos parejas, con sus hijos, muy majos y acabamos dos componentes de la.cena en la piscina, refrescándonos ..... adivinar quién .....

Los dos cafres de siempre, el vecino y yo .....

 

[Brugal]

Cada vez me sale mejor!

 

[Gavira]

Chicos... Hay otras "delicatessen"... Un buen mollete antequerano... Tostado... Con una lata de mejillones al natural... Cebolla dulce picada y mayonesa+aroma de trufa...

 

[Brugal]

Chicos... Hay otras "delicatessen"... Un buen mollete antequerano... Tostado... Con una lata de mejillones al natural... Cebolla dulce picada y mayonesa+aroma de trufa...

Mi padre es de Mollina, no te digo más!

A ver si un día de éstos intento hacer molletes, nunca los he hecho

 

[Braskinson]

Cada vez me sale mejor!

Ojo. Sera de mis platos favoritos

 

[MANDILMAN]

Cada vez me sale mejor!

De chef ....... yo no llega a eso.

 

[Brugal]

De chef ....... yo no llega a eso.

Es MUY fácil y está tremendo

 

[Braskinson]

Es MUY fácil y está tremendo

Cuando has hechado la tinta? Qué cantidad?

 

[Brugal]

Cuando has hechado la tinta? Qué cantidad?

Cuatro sobrecitos. Los disuelvo en el caldo caliente

 

[Braskinson]

Cuatro sobrecitos. Los disuelvo en el caldo caliente

j*der pues to hago eso y no me queda tan negro ni de coña

 

[MANDILMAN]

Es MUY fácil y está tremendo

Mi mujer es buena arrocera, le salen muy bien. Yo no soy mucho de arroces, pero sé diferenciar los buenos de los malos.

Hace unos calderos secos que es para flipar.

Recetas de sus antepasados ..........

 

[Carretillas]

Hoy arroz con pollo con unas judías verdes que habían de sobras por la nevera.

 

[RUSTAM43]

Hoy tocaba pequeño homenaje

¿Portulugar?

 

[RUSTAM43]

Hoy arroz con pollo con unas judías verdes que habían de sobras por la nevera.

Comimos ayer un arroz caldoso con verduras, que me salió de rechupete.

 

[Braskinson]

¿Portulugar?

Portugal Mola

 

[*NANO*]

Para mí el arroz tiene que ser seco, muy finito, y con socarrat.

 

[Brugal]

Algo de socarrat había pero me da yuyu aún ese nivel, poco a poco

 

[*NANO*]

Algo de socarrat había pero me da yuyu aún ese nivel, poco a poco

Hacer arroces nivel Dios no es nada fácil.

Yo tomo nota del marido de mi madre, valenciano muy experto, que los hace tremendos, pero por más que miro y copio, no me salen igual. Entre otras cosas, tener un buen fuego es imprescindible, y yo no lo tengo.

 

[MANDILMAN]

Para mí el arroz tiene que ser seco, muy finito, y con socarrat.

Comparto tus gustos, pero el socarrat que no sea muy exagerado.

 

[*NANO*]

Acabo de ver en el telediario que hoy, casualmente, es el día internacional de la paella, y la ganadora de un concurso realizado, obviamente española, ha sido tal cual; super fina (un grano), seca y con socarrat. Pintaza tenía.

 

[Brugal]

Hoy toca una de mis especialidades... lasaña de carne!

 

[RADASON]

Hoy toca una de mis especialidades... lasaña de carne!

Hoy nosotros tenemos especialidad de la casa también... sobras

Pintaza que tiene tu cena bribón

 

[RADASON]

Ya le hemos colado, el caldo para la sopa

 

[Braskinson]

Pasta Al Nero de Seppia

 

[Gavira]

He descubierto las patatas fritas sazonadas con sal, pimienta negra y paprika de Hungría, otro manjar.

 

[Gavira]

He descubierto las patatas fritas sazonadas con sal, pimienta negra y paprika de Hungría, otro manjar.

Papas fritas hechas en casa y sazonadas con ese polvo de sal, pimienta y paprika húngaro, no me refiero a paquete de papas fritas del súper.

 

[Brugal]

Papas fritas hechas en casa y sazonadas con ese polvo de sal, pimienta y paprika húngaro, no me refiero a paquete de papas fritas del súper.

Obviamente, lo contrario significaba baneo :roll:

Has probado a freír las batatas (boniatos)? Salen muy bien también

Y en casa hacemos para picar pakoras, que están que quitan el sentío