Off Topic ¿Qué comemos hoy?

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Brugal

Flo-lelo
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Y haremos una sociedad secreta, y quien no esté iniciado con el delantal no podrá venir, y se perderá los ingredientes secretos :floor:

j*der, ahora faltan los gorros de cucurucho
 

RADASON

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j*der, ahora faltan los gorros de cucurucho

Habrá que tener una seña, no sé, un dedo en la nariz o algo así, lo de taparse el ojo ya está pillado :floor:
 

Carretillas

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Hoy espaguetis Boloñesa y un triste plátano.Es lo que había.
 

DavidV

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Rada, no te había dicho nada porque me da cosa aceptarlo y además, no le daría uso. Tengo varios, y cuando uso alguno, siempre me pongo el mismo por un tema sentimental.
Aparte, gasto talla M y no quiero que me echéis del hilo gastronómico por no ser XL.

Ya en serio, te agradezco muchísimo el gesto y sobre todo el detallazo de tu mujer. ¡Gracias!

Ya somos dos con los mismos razonamientos.....

Yo uso uno de R2D2
 

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La cena
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Braskinson

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Estoy rezando porque mi novia a la tercera salchicha diga que esta llena y que si la quiero yo
 

RADASON

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Estoy rezando porque mi novia a la tercera salchicha diga que esta llena y que si la quiero yo

:floor: lo mismo yo con los niños y las hamburguesas. De vez en cuando le digo a alguno con buena cara "ya no quieres más?"
:floor:
 

Braskinson

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Ojito al fumet que estoy haciendo para un arroz senyoret que se viene...
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Y las gambas y el choco en daditos.

Aprovecho para preguntar, vosotros quitais las tripas de las gambas?

Yo el 99,9% de las veces no, pero hoy como iba bien de tiempo y salian fácil...
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Al ataque!
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Sofrito Time
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8 minutos a fuego alto hasta que se evapore el fumet
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Mientras se hace el arroz, 8 minutos fuego alto, 8 minutos fuego bajo, 1 minuto a por el socarrat, me pongo con el alioli.

Como soy un vanidoso que diria Ramón de Pitis, le voy a poner un toque de Lima.
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El primer intento de alioli ha sido un fracaso sin paliativos. Muy liquida por echar demasiado aceite a la vez.

El segundo ya como debe ser.
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A la mesa!
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Brugal

Flo-lelo
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Ojito al fumet que estoy haciendo para un arroz senyoret que se viene...
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Y las gambas y el choco en daditos.

Aprovecho para preguntar, vosotros quitais las tripas de las gambas?

Yo el 99,9% de las veces no, pero hoy como iba bien de tiempo y salian fácil...
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Al ataque!
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Sofrito Time
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8 minutos a fuego alto hasta que se evapore el fumet
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Mientras se hace el arroz, 8 minutos fuego alto, 8 minutos fuego bajo, 1 minuto a por el socarrat, me pongo con el alioli.

Como soy un vanidoso que diria Ramón de Pitis, le voy a poner un toque de Lima.
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El primer intento de alioli ha sido un fracaso sin paliativos. Muy liquida por echar demasiado aceite a la vez.

El segundo ya como debe ser.
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A la mesa!
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Brutal. Pero le falta color! No has echado azafrán?
 

Brugal

Flo-lelo
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Eché 14 hebras en total (7 por persona).

La próxima toca echar alguna mas...

Debería ser suficiente... qué raro. Yo siempre lo muelo en el mortero y lo mezclo con caldo caliente para aseguarrme de que saca toda la chicha
 
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