Posh Topic El hilo del vino

[Demo]

Me han regalado 2 botellas y para alternar con unos pinchos es un clásico Rioja.

De los "generalistas" suelo pedir éste o el Pierola. Un vino correcto.

 

[Demo]

Y ha caído una botella de limoncello
Confieso que el florentino ni le hemos abierto, pero hemos abierto uno normalito pero de 1994, y bien conservado

Ver el archivos adjunto 78118

Se dejó beber???. Venga, cuenta algo.

 

[RADASON]

Se dejó beber???. Venga, cuenta algo.

Se dejó beber sin problema. Ha estado conservado en un lugar fresco, de esas en las que te echas a siesta en verano y acabas con frío. Además lo bebí con alguien entendido en vinos y me ha dicho que lo normal sería que ya no estuviera bueno, pero al estar guardado en buen sitio estaba bien.

 

[Demo]

Se dejó beber sin problema. Ha estado conservado en un lugar fresco, de esas en las que te echas a siesta en verano y acabas con frío. Además lo bebí con alguien entendido en vinos y me ha dicho que lo normal sería que ya no estuviera bueno, pero al estar estaba guardado en buen sitio.

Es un clásico. En un máster que hice hará cerca de veinte años lo ponían como el típico reserva de Rioja, y el Muga como algo más moderno.... Hala que no han cambiado las cosas.

 

[RADASON]

@Demo el que me más me ha gustado ha sido el blanco Godello, y fresquito, es un peligro eso

 

[Sg84]

.

 

[Braskinson]

Al final ha caido el Laurent Perrier, Tomas Postigo Verdejo fermentado en Barrica y un Albariño Leirana Finca Genoveva.

Todos muy buenos, destaco Tomas Postigo y el champagne.

 

[Sg84]

Vaya escándalo de vino.

 

[Get Smart 86]

Vaya escándalo de vino.

Gran bodega. Y ese monovarietal de esa zona es éxito casi garantizado.

Su vino de acceso, el Caliza, tiene una RCP buenísima.

 

[Get Smart 86]

.

Todos los whiskys de Islay son mis favoritos. Con mucha turba. Ardbeg por encima del Ten, tienen verdaderas obras de arte...

 

[Sg84]

Gran bodega. Y ese monovarietal de esa zona es éxito casi garantizado.

Su vino de acceso, el Caliza, tiene una RCP buenísima.

Sí señor, muy rico el Caliza. Te estaba esperando con este vino, sé que no te gusta la Petit Verdot

 

[Sg84]

Todos los whiskys de Islay son mis favoritos. Con mucha turba. Ardbeg por encima del Ten, tienen verdaderas obras de arte...

También son mis favoritos. Lagavulin es el más conocido, pero Ardbeg es el rey de Islay.

 

[Get Smart 86]

También son mis favoritos. Lagavulin es el más conocido, pero Ardbeg es el rey de Islay.

Desde que la compró LVMH, es fácil de encontrar. Pero antes, esa destilería era una joya escondida.

 

[DavidV]

También son mis favoritos. Lagavulin es el más conocido, pero Ardbeg es el rey de Islay.

Ron Swanson approves. Se pasa toda la (magnífica) serie dándole al Lagavulin. Esto es de la temporada final, sin spoilers

 

[Demo]

H

@Demo el que me más me ha gustado ha sido el blanco Godello, y fresquito, es un peligro eso

Hombreeee.... Fíjate en el grado de la etiqueta cuando el vino sea fácil de beber o el cebollazo puede ser considerable.

 

[RADASON]

H

Hombreeee.... Fíjate en el grado de la etiqueta cuando el vino sea fácil de beber o el cebollazo puede ser considerable.

Lo pasé en grande

 

[Sg84]

Ron Swanson approves. Se pasa toda la (magnífica) serie dándole al Lagavulin. Esto es de la temporada final, sin spoilers

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[YIYO]

Pues no me gusta nada lagavulin, parecía medicamento,donde esté Macalan.....

 

[Get Smart 86]

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Con la copa como corresponde. Nada de vasos "de whisky"...

 

[DavidV]

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Juasssssss

No sabía que existía!!!

Offerman (el actor que hace el papel) Edition!


https://thewhiskeywash.com/reviews/whisky-review-lagavulin-offerman-edition/

 

[GOLDAR]

La comida de ayer estuvo acompañada de estos dos vimos.

El Figuero 12 me sorprendió gratamente. Lleva 12 meses más en botella para rematar la jugada. Muy fácil de beber y muy adecuado para los 30 grados de ayer.

El Tokaji de tres putonios ídem, cero acidez por supuesto y muy muy limpio en boca, una delicia.

 

[Braskinson]

10% descuento en Viña Pedrosa Ribera del Duero en Decántalo.

 

[Braskinson]

Hablando del Tokaji tengo muchas ganas de adentrarme en el mundo del Botrytis Cinerea.

El Sauternes que probé me encantó. Como tener un caramelo de limón en la boca.

Me gustan mas que otros dulces como el ice wein, o los late harvest.

Para que surja el Noble Rot o Podredumbre Noble se necesita que la uva esté en el punto óptimo de maduración y que haya mañanas húmedas con rocio y tardes secas y soleadas.

Gracias a estas condiciones el hongo microperfora la piel de la uva y luego a la tarde con el calor el agua se evapora por esos agujeros, manteniendo la uva todo el azucar, acidez, sabor etc.

Es una pregunta típica de examen por eso me la sé jeje

https://es.m.wikipedia.org/wiki/Podredumbre_noble

 

[dani2]

También son mis favoritos. Lagavulin es el más conocido, pero Ardbeg es el rey de Islay.

De Islay algún Laphroaig también he probado que está bien rico!!! Ahora, tiene que ser uno fan de la turba.....porque a mucha gente lo echa para atrás.

 

[Sg84]

De Islay algún Laphroaig también he probado que está bien rico!!! Ahora, tiene que ser uno fan de la turba.....porque a mucha gente lo echa para atrás.

¡Muy rico también! Tengo mis preferidos, pero todos me gustan. A la gente le echa para atrás hasta el olor, mi novia dice que huele a Betadine.

 

[Sg84]

Si alguien quiere iniciarse en los Islay, que empiece con Bunnahabhain. Pasa mucho que la gente prueba alguno de los más ahumados o con más turba, y claro, no suelen gustar...

 

[RADASON]

Si alguien quiere iniciarse en los Islay, que empiece con Bunnahabhain. Pasa mucho que la gente prueba alguno de los más ahumados o con más turba, y claro, no suelen gustar...

Voy a ir al bar del pueblo y voy a pedir uno, a ver qué pasa...

 

[Braskinson]

Jajajaj

 

[Sg84]

Voy a ir al bar del pueblo y voy a pedir uno, a ver qué pasa...

 

[el_ovispo]

Se dejó beber sin problema. Ha estado conservado en un lugar fresco, de esas en las que te echas a siesta en verano y acabas con frío. Además lo bebí con alguien entendido en vinos y me ha dicho que lo normal sería que ya no estuviera bueno, pero al estar guardado en buen sitio estaba bien.

Ya sé quién es ese entendido en vinos, algo de una paella me ha dicho,