Yo de siempre he sido panazas, he llegado a comerme una torta entera de aceite antes de empezar a comer, me refiero a tortas del tamaño de un volante, no tortitas ni nada.
Ahora por trabajo llevo viviendo varios años en Portugal, y me está sorprendiendo la gran calidad de Pan que hay, es un pan rústico, de trigo. Pan Alentejano que le llaman, una maravilla, tipo hogaza pero no tan plana, mas tipo bola y aguanta una semana como dices.
desde el año pasado cogí el hábito de desayunar en casa una tostada y un café antes de ir al curro, una de las mejores cosas que he hecho últimamente. Antes iba al hotel y me tomaba 2 o 3 por la mañama y me notaba acelerado, y ademas hasta la hora de comer el estomago a media mañana me machacaba, y luego al comer un atracón....
Desde que tomo una tostada en casa, no paso hambre por la mañana, y voy con las pilas cargadas y buen humor desde la mañana.
Este año ademas he cogido el vicio de rallarme medio tomate, echar un chorrito de aceite AOVE y poner una loncha de jamón ibérico, como hacen en Córdoba con las tostas para desayunar, y he ganado calidad de vida jeje.
Los desayunos de Córdoba son cosa aparte, por 2 € tienes una tostada grande, con tomate rallado y tu botella de aceite para echarte lo que quieres, mas un café y además te dan una botellita de agua pequeña
es un escándalo.
Zamburiñas rellenas de bechamel, con langostinos y palitos de cangrejo
Arroz con marisco
Tagliatelle con langostinos
Pulpo a feira
Calamares en salsa americana
Empanadillas rellenas de atún, huevo cocido y queso mozarella
